Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цели исследования: Принятие решения об организации производства ЗМЖ и спец. жиров

  Предмет исследования:
  1.    Масло пальмовое рафинированное дезодорированное
  2.    Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное
  3.    Заменитель молочного жира
  4.    Твердые кондитерские жиры
  5.    Жиры для хлебопекарной  промышленности
  6.    Индивидуальные жировые смеси для производства косметики
  7.    Индивидуальные жировые смеси для фармацевтики
  8.    Индивидуальные жировые смеси для производства ароматических и вкусовых добавок
  9.    Индивидуальные жировые смеси для точного машиностроения

  Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.
  
  В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.
  
  Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.
  
  Условия предоставления
  
  Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
  
  Сроки выполнения исследования: 15 рабочих дней

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  ГЛАВА №1. Маркетинговое исследование рынка пальмового масла в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка пальмового масла в РФ
  1.1   Основные характеристики рынка
  1.2   Объем рынка
  1.3   Емкость рынка
  1.4    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  1.5    Структура рынка:
  •    по виду (рафинированное/нерафинированное)
  •    по виду (дезодорированное/недезодорированное)
  
  3.   Анализ производства рафинированного дезодорированного пальмового масла в РФ
  
  3.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  3.2   Объем и динамика производства в РФ
  3.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики пальмового масла в РФ
  3.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  3.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  3.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  3.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  3.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  4.   Анализ  потребления рафинированного дезодорированного пальмового масла в РФ
  4.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления  рафинированного дезодорированного пальмового масла
  4.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  4.3   Оценка объема и структуры потребления
  4.4   Частота и динамика потребления
  4.5   Объем импорта в потреблении
  4.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  4.7    Восприятие ценовой политики существующих поставщиков рафинированного дезодорированного пальмового масла.
   
  ГЛАВА №2. Маркетинговое исследование рынка подсолнечного масла в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка подсолнечного масла в РФ
  
  1.1   Основные характеристики рынка
  1.2   Объем рынка
  1.3   Емкость рынка
  1.4   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  1.5   Структура рынка:
  •    по виду (рафинированное/нерафинированное)
  •    по виду (дезодорированное/недезодорированное)
  
  2.   Анализ производства рафинированного дезодорированного подсолнечного масла в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ области
  
  3.   Анализ  потребления рафинированного дезодорированного подсолнечного масла  в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления  рафинированного дезодорированного подсолнечного масла
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков рафинированного дезодорированного подсолнечного масла.
  
  ГЛАВА №3. Маркетинговое исследование рынка заменителей молочного жира в РФ области
  
  1. Общая характеристика рынка заменителей молочного жира в РФ
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  
  2.   Анализ производства заменителей молочного жира в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств 
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ области
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления заменителей молочного жира в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления  заменителей молочного жира
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков заменителей молочного жира
  
  ГЛАВА №4. Маркетинговое исследование рынка твердых кондитерских жиров в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка твердых кондитерских жиров в РФ
  
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  2.   Анализ производства твердых кондитерских жиров в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления твердых кондитерских жиров в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления твердых кондитерских жиров
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков твердых кондитерских жиров
  
  ГЛАВА №5. Маркетинговое исследование рынка жиров для хлебопекарной промышленности в в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка жиров для хлебопекарной  промышленности в РФ
  
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  2.   Анализ производства жиров для хлебопекарной  промышленности в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления жиров для хлебопекарной  промышленности в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления твердых кондитерских жиров
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков жиров для хлебопекарной промышленности
  
  ГЛАВА №6. Маркетинговое исследование рынка индивидуальных жировых смесей по техническим заданиям предприятий (возможные отрасли: производство косметики, фармацевтика, производство ароматических и вкусовых добавок, точное машиностроение) в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка индивидуальных жировых смесей в РФ
  
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  2.   Анализ производства  индивидуальных жировых смесей в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления  индивидуальных жировых смесей в РФ
  
  4.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления твердых кондитерских жиров
  4.2   Структура рынка по отраслям потребления
  4.3   Динамика потребляющих отраслей
  4.4   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  4.5   Оценка объема
  4.6   Частота и динамика потребления
  4.7   Объем импорта в потреблении
  4.8   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  4.9   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков индивидуальных жировый смесей
  
  Рекоммендации и выводы по исследованию:
  
  •    Барьеры входа в отрасль
  •    Сдерживающие факторы на рынке
  •    Законодательное регулирование и государственные программы
  •    Перспективы развития рынка масложировой продукции
  •    Выявление перспективных сегментов рынка масложировой продукции

• Кабинетное исследование российского рынка сливочного масла
  1 Список использованных терминов 7
  
  1.1 Описание типа исследования 12
  
  1.2 Объект исследования 12
  
  1.3 Цели и задачи исследования 12
  
  1.4 География исследования 12
  
  1.5 Время проведения исследования 12
  
  1.6 Методы сбора данных 12
  
  2 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 14
  
  2.1 Общеэкономическая ситуация в России 14
  
  2.2 Общеэкономическая ситуация в России 14
  
  2.2.1 Динамика валового внутреннего продукта 14
  
  2.2.2 Промышленное производство 16
  
  2.2.3 Уровень инфляции 17
  
  2.2.4 Уровень доходов населения 19
  
  2.2.5 Инвестиции 21
  
  2.2.6 Розничная торговля 22
  
  2.2.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка
  
  3. Описание отрасли 24
  
  3.1 Производство сливочного масла в системе ОКВЭД 24
  
  3.1.1 Основные показатели пищевой промышленности России 25
  
  3.1.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 32
  
  3.2 Описание влияющих Рынков 35
  
  3.2.1 Рынок молока 35
  
  3.2.2 Рынок сухого молока 42
  
  3.3 Описание смежных рынков 47
  
  3.3.1 Российский рынок растительных масел 47
  
  3.3.2…
• Российский рынок маргаринов и спецжиров в 2008-2011 гг.
  Введение Цель настоящего исследования является описание текущей ситуации на рынке маргариновой продукции, в частности, специальных жиров, выявление сложившихся тенденций и определение перспективных сегментов. Рассматриваемые позиции: • Производство - маргариновая продукция, кулинарные жиры (включая кондитерские), маргарин для промышленной переработки; • Ж/д перевозки - маргариновая продукция, жиры для хлебопечения, кондитерские и кулинарные жиры; • Внешняя торговля - кондитерский жир (детализация до подвидов: эквивалент какао-масла, заменитель какао-масла, жир для начинок, прочий), кулинарный жир, универсальный жир; хлебопекарный жир; заменители молочного жира (ЗМЖ); промышленный маргарин, какао-масло. В данном обзоре особое внимание уделяется следующим продуктам: заменители молочного жира, заменители какао-масла, эквиваленты какао-масла, какао-масло. Реализация поставленных задач осуществляется на базе следующих источников информации: • Информационный массив ID-Marketing • Росстат • Данные Федеральной таможенной службы • Данные министерств • Пресс-релизы компаний • Годовые и квартальные отчеты эмитентов • Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников • Данные мировых статистических агентств и международных организаций В первой…
• Анализ рынка маргарина и спреда в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
  Аннотация В 2008-2012 гг производство маргарина и спреда в странах СНГ увеличилось и в 2012 г достигло 1,15 млн т. В этот период ведущими производителями были Россия и Украина. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг выпуск маргарина и спреда будет расти во всех странах СНГ, за исключением России и Молдовы, где ожидается сокращение производства. Импорт маргарина и спреда в страны СНГ с 2008 г по 2012 г рос и в 2012 г достиг 0,20 млн т. Лидером по объему импорта в 2008-2012 гг была Украина: на ее долю приходилось в среднем 23% совокупного импорта всех стран СНГ. Второе место занимал Казахстан, третье – Россия. Экспорт маргарина и спреда из стран СНГ в 2008-2012 гг увеличился и составил 0,17 млн т в 2012 г. В этот период основным экспортером маргарина и спреда выступала Украина. Доля Украины составляла в среднем 38% от общего объема экспорта. Россия занимала в среднем 34% от совокупного экспорта всех стран СНГ. Наибольшая часть маргарина и спреда в странах СНГ реализуется через внутреннюю торговлю. В 2008-2012 гг на долю импорта приходилось не более 18% от общего объема продаж. Продажи маргарина и спреда в странах СНГ в 2008-2012 гг увеличились и в 2012 г составили 1,12 млн т. В указанный период показатель имел положительную динамику роста, за исключением 2009 г. Максимальный …
• Анализ российских производителей масложировой отрасли 2014 г.
  Введение 1. Профили компаний производителей Холдинг «Эфко» ГК «НМЖК» ОАО «Нижегородский масложировой комбинат» ОАО «Самарский жиркомбинат» ОАО «Пермский маргариновый завод», «Сдобри» ОАО «Урюпинский маслоэкстракционный завод» ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод» ГК «Русагро» ОАО «Жировой комбинат» (г. Екатеринбург) ЗАО «Самараагропромпереработка» ГК «Янта» ОАО «Иркутский масложиркомбинат» Корпорация «Союз» Группа «Терра Фуд» ООО «Тульчинка.Ru» НПО «Маргарон» ЗАО «УМЖК «Приморская соя» ОАО «Производственный холдинг «Здрава» Группа компаний «Содружество» Группа компаний «Юг Руси» "МЭЗ Юг Руси", филиал "МЭЗ Аннинский" "МЭЗ Юг Руси", филиал "МЭЗ Лискинский" "МЭЗ Юг Руси", филиал "МЖК Краснодарский" "МЭЗ Юг Руси", филиал "Лабинский МЭЗ" "МЭЗ Юг Руси", филиал "Завод по экстракции растительных масел" ОАО "Валуйский Комбинат Растительных Масел" ЗАО "Чернянский завод растительных масел" ООО "Бунге СНГ" Холдинг «Солнечные продукты» ЗАО «Жировой Комбинат» г. Саратов ОАО «Аткарский МЭЗ» ОА…