Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Стоимостный объем продаж кондитерских изделий в Крыму в 2009-2013 гг рос более высокими темпами, чем натуральный объем продаж за счет роста цен на продукцию. В 2013 г оборот рынка кондитерских изделий в регионе увеличился на 12,5% по сравнению с 2012 г и составил 4975,5 млн руб.

   

  В 2009-2013 гг в Крыму наблюдалось ежегодное снижение объемов производства кондитерских изделий. За период производство сократилось на 1,11 тыс т и в 2013 г составило 6,25 тыс т. Производство кондитерских изделий на душу населения в Крыму значительно ниже, чем в среднем по России. В ближайшие годы среднедушевое производство не превысит 2,44 кг/чел в год.

   

  В рассматриваемые пять лет потребление кондитерских изделий в Крыму выросло на 24%: с 42,9 тыс т в 2009 г до 53,2 тыс т в 2013 г.

   

  Динамика экспорта кондитерских изделий из Крыма в 2009-2013 гг была разнонаправленной. В 2013 г из региона было вывезено 638,3 т кондитерских изделий, что на 199,4 т ниже объемов экспорта в 2009 г.

   

  «Анализ рынка кондитерских изделий в Крыму в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

   

  ​ Экономическая ситуация в Крыму

   

  ​ Производство и производители кондитерских изделий

   

  ​ Продажи и цены кондитерских изделий

   

  ​ Баланс спроса, предложения, складских запасов кондитерских изделий

   

  ​ Численность потребителей и потребление кондитерских изделий

   

  ​ Экспорт и импорт кондитерских изделий

   

  В обзоре детализирована информация по видам кондитерских изделий:

   

  ​ Мучные кондитерские изделия

   

  ​ Сахаристые кондитерские изделия

   

  ​ Шоколад и какао-продукты

   

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка кондитерских изделий, а также обзоры рынков СНГ, ЕС, России и других стран мира.

   

  В обзоре рынка Крыма приведена информация как в целом по полуострову, так и по его отдельным регионам: республике Крым и городу федерального подчинения Севастополю.

   

  В обзоре представлена информация по крупнейшим производителям кондитерских изделий Крыма.

   

   

  При подготовке обзора использована официальная статистика:

   

  ​ ФСГС Крымстат

   

  ​ ФСГС по г. Севастополю

   

  ​ Федеральная служба государственной статистики РФ

   

  ​ Государственная служба статистики Украины

   

  ​ Министерство экономического развития РФ

   

  ​ Федеральная таможенная служба РФ

   

  ​ Федеральная налоговая служба РФ

   

  ​ Министерство экономического развития республики Крым

   

  ​ Министерство курортов и туризма республики Крым

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

   

  ​ Аудит розничной торговли кондитерскими изделиями

   

  ​ Опрос экспертов рынка кондитерских изделий

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ КРЫМА

   

  Базовые параметры экономики Крыма

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

   

  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

   

  Предложение

   

  Спрос

   

  Баланс спроса и предложения

   

  ЕМКОСТЬ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

   

  Потребители

   

  Натуральный объем потребления

   

  Насыщенность рынка

   

  Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России

   

  ПРОДАЖИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

   

  Натуральный объем продаж

   

  Стоимостный объем продаж

   

  Средняя цена

   

  Сопоставление параметров продаж Крыма и России

   

  ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

   

  НАТУРАЛЬНЫЙ ОБЪЁМ ПРОИЗВОДСТВА

   

  Сопоставление параметров производства Крыма и России

   

  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

   

  Баланс экспорта и импорта

   

  Натуральный объем экспорта

   

  Стоимостный объем экспорта

   

  Цена экспорта

   

  Натуральный объем импорта

   

  Стоимостный объем импорта

   

  Цена импорта

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 61 ТАБЛИЦУ

   

  Таблица 1. Номинальный и реальный ВРП, Крым, 2009-2018 гг (млрд руб)

   

  Таблица 2. Реальный ВРП и индекс реального физического объема ВРП, Крым, 2009-2018 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Крым, 2009-2018 гг (млрд руб, %)

   

  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, Крым, 2009-2018 гг (млн долл)

   

  Таблица 5. Средний годовой курс доллара и гривны к рублю, Крым, 2009-2018 гг (руб за 1 долл, руб за 1 грн, %)

   

  Таблица 6. Индекс инфляции и уровень цен на продукты питания, Крым, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 7. Численность населения с учетом туристов, Крым, 2009-2018 гг (млн чел)

   

  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Крым, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 9. Предложение кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 10. Прогноз предложения кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 13. Спрос на кондитерские изделия, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 14. Прогноз спроса на кондитерские изделия, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 15. Продажи и экспорт кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 17. Баланс спроса и предложения кондитерских изделий с учетом складских запасов, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения кондитерских изделий с учетом складских запасов, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 19. Численность потребителей кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 20. Прогноз численности потребителей кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 21. Потребление кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 22. Прогноз потребления кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 23. Насыщенность рынка кондитерских изделий, Крым, 2008-2012 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 24. Прогноз насыщенности рынка кондитерских изделий, Крым, 2013-2017 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 25.1. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2009-2013 гг (кг/чел)

   

  Таблица 25.2. Сопоставление параметров емкости рынков Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2014-2018 гг (кг/чел)

   

  Таблица 26. Продажи кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 27. Прогноз продаж кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 28. Продажи по видам кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 29. Прогноз продаж по видам кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 30. Продажи кондитерских изделий по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 31. Прогноз продаж кондитерских изделий по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 32. Продажи кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (млн руб; %)

   

  Таблица 33. Прогноз продаж кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (млн руб; %)

   

  Таблица 34. Продажи по видам кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (млн руб)

   

  Таблица 35. Прогноз продаж по видам кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (млн руб)

   

  Таблица 36. Продажи кондитерских изделий по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2009-2013 гг (млн руб)

   

  Таблица 37. Прогноз продаж кондитерских изделий по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2014-2018 гг (млн руб)

   

  Таблица 38. Средняя цена кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 39. Прогноз средней цены кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

   

  Таблица 40. Средняя цена по видам кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (руб за кг)

   

  Таблица 41. Прогноз средней цены по видам кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (руб за кг)

   

  Таблица 42. Средняя цена кондитерских изделий по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2009-2013 гг (руб за кг)

   

  Таблица 43. Прогноз средней цены кондитерских изделий по регионам: респ. Крым и г. Севастополь, 2014-2018 гг (руб за кг)

   

  Таблица 44.1. Сопоставление объема продаж кондитерских изделий Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2009-2013 гг (кг/чел; руб/кг)

   

  Таблица 44.2. Сопоставление объема продаж кондитерских изделий Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2014-2018 гг (кг/чел; руб/кг)

   

  Таблица 45. Производство кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 46. Прогноз производства кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 47.1. Сопоставление объема производства кондитерских изделий Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2009-2013 гг (кг/чел)

   

  Таблица 47.2. Сопоставление объема производства кондитерских изделий Крыма и России по основным показателям, Крым и РФ, 2014-2018 гг (кг/чел)

   

  Таблица 48. Баланс экспорта и импорта кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 49. Прогноз баланса экспорта и импорта кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 50. Экспорт кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 51. Прогноз экспорта кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 52. Экспорт кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (тыс долл; %)

   

  Таблица 53. Прогноз экспорта кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (тыс долл; %)

   

  Таблица 54. Цена экспорта кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 55. Прогноз цены экспорта кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 56. Импорт кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 57. Прогноз импорта кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 58. Импорт кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (тыс долл; %)

   

  Таблица 59. Прогноз импорта кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (тыс долл; %)

   

  Таблица 60. Цена импорта кондитерских изделий, Крым, 2009-2013 гг (долл за кг; %)

   

  Таблица 61. Прогноз цены импорта кондитерских изделий, Крым, 2014-2018 гг (долл за кг; %)

• Рынок мучных кондитерских изделий 2010 г.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
  1.1. Динамика численности населения
  1.2. Динамика уровня жизни населения
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  3.1. Динамика объема рынка мучных кондитерских изделий по годам
  3.2. Доля импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий
  3.3. Динамика доли импорта на рынке мучных кондитерских изделий
  3.4. Сегментация рынка мучных кондитерских изделий по видам
  4. ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  4.1. Объемы производства мучных кондитерских изделий по годам
  4.2. Объемы производства мучных кондитерских изделий по месяцам
  4.3. Структура производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ
  4.4. Крупнейшие регионы по производству мучных кондитерских изделий
  4.5. Региональная структура производства мучных кондитерских изделий
  4.6. Сегментация производства по видам мучных кондитерских изделий
  5. ПРОИЗВОДСТВО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  5.1. Вафли
  Объемы производства вафель по годам
  Крупнейшие регионы по производству вафель
  Региональная стр…
• Рынок сахаристых кондитерских изделий: прогноз на 2013-2015 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика сахаристых кондитерских изделий
  
  Шоколад
  
  2.2. Классификация сахаристых кондитерских изделий
  
  Классификация сахаристых кондитерских изделий по ТН ВЭД
  
  Классификация сахаристых кондитерских изделий по ОКП
  
  Классификация сахаристых кондитерских изделий по ОКПД
  
  3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
  
  3.1. Динамика объема рынка сахаристых кондитерских изделий по годам
  
  3.2. Доля импорта на российском рынке сахаристых кондитерских изделий
  
  3.3. Динамика доли импорта на рынке сахаристых кондитерских изделий
  
  3.4. Потребление сахаристых кондитерских изделий на душу населения
  
  4. СЕГМЕНТАЦИЯ РОССИЙСКОГО РЫН…
• Развитие производства кондитерских изделий с целью расширения рынка сбыта в Архангельской области
  Структура бизнес-плана «Развитие производства кондитерских изделий с целью расширения рынка сбыта в Архангельской области»:
  
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  
  2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
  
  2.1. Описание предполагаемого проекта
  2.2. Описание продукции
  2.2.1. Особенности организации производства мучных кондитерских изделий
  2.2.2. Особенности организации производства блинов
  2.3. Информация об участниках проекта
  2.4. Месторасположение проекта
  
  3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
  
  3.1. Анализ рынка мучных кондитерских изделий в Архангельской области, 2013-2014 гг.
  3.1.1. Обзор рынка мучных кондитерских изделий в Архангельской области, 2013-2014 гг.
  3.1.2. Объем и динамика производства мучных кондитерских изделий в Архангельской области, 2013-2014 гг.
  3.1.3. Основные тенденции на рынке
  3.1.4. Анализ потребителей (в т.ч. продуктовые сети). Сегментация потребителей
  3.1.5. Обзор потенциальных конкурентов
  3.1.6. Ценообразование на рынке
  
  3.2. Анализ рынка свежих и замороженных блинов в Архангельской области, 2013-2014 гг.
  3.2.1. Обзор рынка свежих и замороженных блинов в Архангельской области, 2013-2014 гг.
  3.2.2. Объем и динамика производства блинов в Архангельск…
• Анализ мирового рынка шоколада и какао-продуктов в 2007-2011 гг, прогноз на 2012 2016 гг
  Аннотация В период с 2007 по 2011 г объем продаж на мировом рынке шоколада и какао-продуктов рос. Снижение натурального объема продаж относительно предыдущего года наблюдалось только в 2009 г и составило 1,3%. В 2011 г в мировую продажу поступило 11,5 млн т шоколада и какао- продуктов. По оценкам BusinesStat, в 2016 г продажи вырастут на 10% по сравнению с аналогичным показателем 2012 г. Производство шоколада и какао-продуктов в мире в 2011 г составило 12,0 млн т. В 2012-2016 гг производство будет расти вслед за увеличивающимся спросом. Лидерами по производству шоколада и какао-продуктов в мире являются США и Германия. В странах мира преимущественно потребляют шоколад и какао-продукты собственного производства. Доля импортной продукции в общемировом объеме продаж в 2007-2011 гг составляла в среднем 41,6%. «Анализ мирового рынка шоколада и какао-продуктов в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Экономика и численность населения Производство шоколада и какао-продуктов Продажи шоколада и какао-продуктов Внешняя и внутренняя торговля шоколадом и какао-продуктами Импорт и экспорт шоколада и какао-продуктов Внешнеторговые цены шоколада и какао-продуктов В обзоре…