Маркетинговые исследования и бизнес-планы в системе b2b|Купить готовое исследование, скачать ознакомительную версию по нужной отрасли в каталоге

Купить готовое исследование, скачать ознакомительную версию

по нужной отрасли в каталоге.

Любой отчет Вы можете купить в онлайн-режиме,

воспользовавшись формой заказа. ЗАКАЗАТЬ ИССЛЕДОВАНИЕ

В каталоге ниже Вы можете найти готовые маркетинговые исследования и актуальные обновления.

Государственная поддержка группой ВЭБ.РФ , проектов промышленности! читайте Пресс Релиз.

Разнообразный набор финансовых инструментов:

– от длинных денег, до среднесрочных кредитов с пониженной льготной ставкой и т.д.

Подробности читайте на официальном сайте, или в пресс релизе !

Организатор https://www.ВЭБ.РФ

Найти исследование

Расширенный поиск

Пример: бифидум бактерин кефир

Бесплатная аналитика

Российский рынок молочной продукции, маркетинговое исследование и анализ рынка (2012г.) (артикул: 16368 26974)

45 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	15 Июня 2013
География исследования:	Россия
Период исследования:	июнь 2013г.
Количество страниц:	120
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

В исследовании, проведенной компанией «Маркет Аналитика», была дана общая характеристика российского рынка молочной продукции, определены основные количественные показатели (объём, темпы роста рынка), выявлены тенденции и перспективы развития Рынка, а также описаны риски и барьеры, связанные с выходом на данный Рынок.
В рамках анализа российского рынка молочной продукции была проведена сегментация по основным видам продукции и ценам, был оценен уровень конкуренции на рынке, описаны каналы продаж на рынке, а также был проведен анализ конечных потребителей рынка.
Выдержки из исследования
По итогам 2012г. производство молочной продукции увеличилось на*% до … млн.тонн. Однако уже в I кв. 2013г. производство вновь продемонстрировало отрицательную динамику, сократившись на***% до … млн.тонн. Лидером по производству молока является Приволжский федеральный округ – **%, далее следуют Центральный ФО (**%) и Сибирский ФО (**%).

По итогам 2012г. импорт молока и молочных продуктов в РФ увеличился на *% и составил … млн.тонн (в пересчете на молоко). Крупнейшим поставщиком молочной продукции на российский рынок является Республика Беларусь (****% импорта в стоимостном выражении и ****% в натуральном выражении). В пятерку крупнейших поставщиков молока и молочной продукции также входят: Украина, Германия, Финляндия и Литва. В целом отечественный рынок молочных продуктов характеризуется относительно высоким уровнем самообеспечения.

В России работают около … тыс. производителей молочной продукции. На сегодняшний день лидерами рынка являются компания Pepsi Co («Вимм-Билль-Данн») и компания «Danone-Юнимилк». По данным Nielsen, на долю этих двух объединений приходится более **% отечественного молочного рынка.
Подробное оглавление/содержание отчёта

ВВЕДЕНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА
Понятие молочной продукции
Показатели социально-экономического развития
Российская пищевая промышленность
Сырьевые рынки
Резюме по разделу
СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Сегментация Рынка по основным видам продукции
Сегментация Рынка по виду упаковки
Сезонность на Рынке
Ценовая сегментация Рынка
Резюме по разделу
ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Объем производства
Объем импорта и экспорта
Объем и темпы роста Рынка
Резюме по разделу
КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Уровень конкуренции, параметры конкуренции
Описание профилей крупнейших игроков Рынка
«Вимм Билль Данн» (PepsiCo)
«Danone-Юнимилк»
«ЭРМАН»
Компания «Молвест»
Компания «Campina»
Компания «Parmalat»
Резюме по разделу
КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Особенности сбытовой политики на Рынке
Описание розничного сегмента
Основные каналы продвижения на рынке
Резюме по разделу
Перечень приложений

Таблица 1. Выпуск важнейших видов продукции пищевой промышленности
Таблица 2. Ценовая сегментация рынка молочных продуктов
Таблица 3. Исходные данные для расчета объем Рынка молока и молочной продукции, млн. тонн
Таблица 4. Портфель брендов «Danone-Юнимилк» в сегменте молочной продукции
Таблица 5. Сравнительная характеристика крупнейших игроков (производителей) российского рынка молочной продукции
Таблица 6. Сегментация сетей розничной торговли продуктами питания по форматам
Таблица 7. Сегментация сетей розничной торговли продуктами питания по территориальному охвату
Таблица 8. Структура населения по величине среднедушевых денежных доходов

Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2007-2012гг., в текущих ценах, млрд. руб.
Диаграмма 2. Прогноз величины ВВП на 2012-2015г.г., %
Диаграмма 3. Индекс потребительских цен, в 2012-2013г.г., % к предыдущему месяцу
Диаграмма 4. Уровень занятости в апреле 2013г., %
Диаграмма 5. Уровень безработицы по федеральным округам в апреле 2013г. (% от численности экономически активного населения)
Диаграмма 6. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, руб.
Диаграмма 7. Оборот розничной торговли в 2006-2012г.г., трлн. руб.
Диаграмма 8. Динамика оборота розничной торговли за период 2012-2013 гг., млрд. руб.
Диаграмма 9. Структура оборота розничной торговли в марте 2013г., %
Диаграмма 10. Динамика производства пищевых продуктов, включая напитки и табак, в 2008-2012г.г., % к соответствующему периоду прошлого года
Диаграмма 11. Динамика поголовья коров в РФ за 2006-2012г.г., млн. голов
Диаграмма 12. Территориальная структура поголовья коров в РФ в 2012г., %
Диаграмма 13. Надой молока на 1 корову в хозяйствах всех категорий в РФ за 2006-2012г.г., кг/год
Диаграмма 14. Структура производства молочной продукции в РФ в 2012г., % (в натуральном выражении)
Диаграмма 15. Структура производства цельномолочной продукции в РФ в 2012г., % (в натуральном выражении)
Диаграмма 16. Структура производства кисломолочной продукции в РФ в 2012г., % (в натуральном выражении)
Диаграмма 17. Доля упакованного молока на Рынке в 2011г.г., %\
Диаграмма 18. Динамика цен на сырое молоко в РФ в 2012-2013г.г., руб. за кг
Диаграмма 19. Средние потребительские цены на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности в 2012-2013г.г., руб./л
Диаграмма 20. Средние потребительские цены на сливочное масло в 2012-2013г.г., руб./кг
Диаграмма 21. Средние потребительские цены на сыры сычужные в 2012-2013г.г., руб./кг
Диаграмма 22. Динамика производства молока в российских хозяйствах всех категорий, млн. тонн
Диаграмма 23. Территориальная структура производства молока и молочной продукции в РФ в 2012г., %
Диаграмма 24. Динамика производства молока и молочных продуктов по федеральным округам в 2012г., по сравнению с 2011г, %
Диаграмма 25. Динамика производства цельномолочной продукции в РФ за период 2006-2013 гг., млн. тонн (в пересчете на молоко)
Диаграмма 26. Объем производства сыра и сырных продуктов в 2010-2012г.г., тыс. тонн
Диаграмма 27. Структура производства сыров и сырных продуктов в 2012г. %
Диаграмма 28. Объем производства сливочного масла в РФ в 2010-2012г.г., тыс. тонн
Диаграмма 29. Объем производства мороженого в РФ в 2010-2012г.г., тыс. т
Диаграмма 30. Объем импорта молока и молокопродуктов в РФ в 2008-2012г.г., млн. т (в пересчете на молоко)
Диаграмма 31. Крупнейшие поставщики молочной продукции на российский рынок в 2012г., % (без пересчета на молоко)
Диаграмма 32. Объем экспорта молока и молокопродуктов в РФ в 2008-2012г.г., тыс. тонн (в пересчете на молоко)
Диаграмма 33. Крупнейшие покупатели молочной продукции из РФ в 2012г., % (без пересчета на молоко)
Диаграмма 34. Соотношение импорта и экспорта молочных продуктов в РФ в 2012г., %
Диаграмма 35. Объем Рынка молочной продукции в 2006-2012г.г., млн. тонн
Диаграмма 36. Структура использования молока и молочных продуктов в РФ за 2012г., % (в натуральном выражении)
Диаграмма 37. Объем розничной продажи молочных продуктов в 2009-2012г.г., млрд. руб.
Диаграмма 38. Объем розничной продажи цельномолочной продукции в 2011-2012г.г., млрд. руб.
Диаграмма 39. Крупнейшие игроки на молочном рынке России, % (в натуральном выражении)
Диаграмма 40. Структура доходов от различных видов деятельности компании «Вимм Билль Данн», % (в стоимостном выражении)
Диаграмма 41. Динамика продуктового ритейла за период 2006-2012 гг., млрд. руб.
Диаграмма 42. Структура потребления молочной продукции
Диаграмма 43. Дистрибуция различных видов молочной продукции в зависимости от формата торговли, в % от общего объема молочной продукции
Диаграмма 44. Структура продуктового ритейла по показателю оборота, %
Диаграмма 45. Структура сетевой розницы, %
Диаграмма 46. ТОП-10 продуктовых сетей РФ в 2012г., % (в стоимостном выражении)
Диаграмма 47. Структура населения России по территориальному признаку, на 1 января 2013г., %
Диаграмма 48. Структура потребительских расходов населения на продукты питания в 2012г.
Диаграмма 49. Места покупок молока в Москве, %
Диаграмма 50. Объем упаковки молока за одну покупку, %
Диаграмма 51. Предпочтения относительно видов упаковки молока, %
Диаграмма 52. Предпочтения по способу термической обработки молока, %
Диаграмма 53. Критерии выбора молока, %
Диаграмма 54. Восприятие молока потребителями, %
Диаграмма 55. Покупка марок молока за последние 3 мес., %
Диаграмма 56. Предпочтения потребителей по видам кисломолочной продукции, % от числа ответов

Схема 1. Основные виды молочной продукции
Схема 2. Цепочка движения товара на Рынке

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок сухого молока и сливок: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок сливочного масла: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок мороженого: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок сливок: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок плавленого сыра: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	84 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок сыров (ВЭД)
Крупнейшим экспортером российских сыров является компания «Данон- Индустрия», чья доля в структуре экспорта составляет 27,7% ($8,9 млн.) в стоимостном выражении и 38,4% в натуральном (5 тыс. тонн). ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ЭКСПОРТИРУЕМОЙ ПРОДУКЦИИ Российские производители экспортируют примерно в одинаковом количестве все виды сыров, кроме голубых и сыров с промытой белой и плесневой корочкой, которые в России не производят. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В СТРУКТУРЕ ИМПОРТА-ЭКСПОРТА В структуре импорта-экспорта сыра можно отметить тенденцию к увеличении доли экспорта российского сыра, что связано, прежде всего, с ростом объемов российского производства. Тенденций к уменьшению доли экспорта в ближайшее время не
Рынок молочной продукции (выпуск 1)
СПИСОК ТАБЛИЦ Таблица 1. Динамика производства по текстильному, швейному и меховому секторам легкой промышленности, % Таблица 2. Производство отдельных видов продукции легкой промышленности Таблица 3. Предприятия с наибольшим объемом выпуска швейных изделий (свыше 150 млн.руб. в отпускных фактических ценах без НДС) Таблица 4. Предприятия с наибольшим выпуском мехов и меховых изделий Таблица 5. Структура розничных продаж одежды в г. Москва Таблица 6. Страны-импортеры одежды (страна происхождения товара), объем ввоза в 2005 году, долларов США Таблица 7. Страны-импортеры одежды (страна отправления товара), объем ввоза в 2005 г., долларов США Таблица 8. 100 крупнейших компаний-импортеров одежды в Россию (фирма- изготовитель), объем импорта в денежном выражении, долларов США Таблица 9. 100 крупнейших компаний-импортеров одежды в Россию (фирма- отправитель), объем импорта в денежном выражении, долларов США Таблица 10. 100 крупнейших компаний-импортеров одежды в Россию (фирма- получатель), объем импорта в денежном выражении, долларов США Таблица 1. Поголовье скота на конец года, млн. голов Таблица 2. Производство молока, млн. тонн Таблица 3. Средняя продуктивность молочного стада, кг в год. Таблица 4. Прогноз структуры поголовья коров, млн. голов Таблица 5. . Индексы цен на отдельные ви…
Анализ рынка мороженого в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг.
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ МОРОЖЕНОГО

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОРОЖЕНОГО

Предложение

Спрос

Баланс спроса и предложения

ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОГО

Натуральный объем продаж

Стоимостный объем продаж

Средняя цена

Соотношение цены мороженого и инфляции

АССОРТИМЕНТ МОРОЖЕНОГО

ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОГО ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объем продаж

Стоимостный объем продаж

Средняя цена

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МОРОЖЕНОГО

Натуральный объем продаж

Стоимостный объем продаж

Средняя цена

Численность покупателей и объем покупок

ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО

Натуральный объем производства

Цена производителей

ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОРОЖЕНОГО

Производственные показатели предприятий

Финансовые показатели предприятий

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МОРОЖЕНОГО

Баланс экспорта и импорта

Натуральный объем экспорта

Стоимостный объем…
Анализ розничной торговли молочными продуктами в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Итоги вступления России в Таможенный союз
Итоги вступления России в ВТО
Перспективы российской экономики
ИНФРАСТРУКТУРА РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Типы магазинов
Предприятия специализированной торговли
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя розничная цена
РЕЙТИНГ ПРЕДПРИЯТИЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ
ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ
Финансовые результаты отрасли
Инвестиционная привлекательность отрасли
ОБОРОТ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
Оборот розничной торговли
Товарные запасы в организациях розничной торговли
ДЕЛОВАЯ АКТИВНОСТЬ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ
ПРОФИЛИ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ
Регистрационные данные организации
Руководство организации
Основные акционеры организации
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
Основные финансовые показатели деятельности предприятия