Маркетинговое исследование: анализ рынка оборудования для профессиональной кухни (артикул: 29330 26974)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Данная работа представляет собой анализ рынка оборудования для профессиональной кухни в России.
  
  По официальным таможенным данным, основная доля экспорта оборудования осуществляется в страны СНГ. Наибольший объем поставок оборудования для приготовления или подогрева пищи, а также холодильных витрин приходится на Казахстан.
  
  Рост объема импорта данного оборудования в РФ в 2017 году составил более 40% по сравнению с 2016 годом. Основные поставки оборудования для приготовления или подогрева пищи осуществлялись из США, Италии и Германии. Основные поставки холодильных витрин осуществлялись из Белоруссии, Италии и Финляндии.
  
  По оценке MegaResearch, рост объема производства в РФ оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в 2017 году составил около 30%, а холодильных витрин для профессиональной кухни - около 17%.
  
  Средний рост объема экспорта рассматриваемых видов оборудования из РФ в 2017 году составил около 15%, что говорит о нереализованном экспортном потенциале продукции, подробная оценка которого при поставках в страны СНГ и Восточной Европы показана в соответствующей главе отчета.
  
  С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
  
  Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
  
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Оглавление   
  Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)   
  Приложения (таблицы)   
  1.    Анализ рынка оборудования для профессиональной кухни в России, 2015-2016 гг.   
  1.1    Основные характеристики анализируемого рынка   
  1.2    Оценка общего объема рынка, 2016-2017 (оценка) гг.   
  1.3   Оценка текущих тенденций рынка   
  2.    Анализ экспорта оборудования для профессиональной кухни  2016-2017 гг. (код ТН ВЭД 8419818000 и 8418501900)   
  2.1    Объем и динамика экспорта, 2016-2017 гг.   
  2.2    Структура экспорта, 2017 год   
  2.2.1    по странам-получателям   
  2.2.2    по компаниям-производителям   
  2.2.3    по регионам отправления   
  2.3    Оценка возможности экспорта
  3.    Выводы по исследованию   
  3.1    Перспективы развития рынка   
  3.2    Оценка экспортного потенциала продукции   
  3.3    Возможные барьеры развития экспортной деятельности   
  3.4    Выводы по исследованию   
  4.    Справочные материалы   
  4.1    ТОП-50 компаний-производителей в РФ оборудования для производства пищевых продуктов, напитков и табачных изделий (согласно выручке, полученной в 2016 г.)
  4.2    Структура импорта оборудования выделенных кодов ТНВЭД в РФ по странам происхождения в 2017 году   
  4.3    Структура экспорта из РФ по производителям, их продукции и получателям в январе-сентябре 2017 года   
  Информация об исполнителе проекта   
  
  

• Перечень приложений

  Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
  Рисунок 1. Динамика объема рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., тонн   
  Рисунок 2. Динамика объема рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., штук
  Рисунок 3. Динамика объема рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., млн. руб.   
  Рисунок 4. Динамика объема рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., тонн   
  Рисунок 5. Динамика объема рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., штук
  Рисунок 6. Динамика объема рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в РФ в 2016-2017 (оценка) гг., млн. руб.   
  Рисунок 7. Оценка объема и динамики рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни Краснодарского края, млн. руб.   
  Рисунок 8. Оценка объема и динамики рынка холодильных витрин для профессиональной кухни Краснодарского края, млн. руб.   
  Рисунок 9. Объема и динамика экспорта из РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 в 2016-2017 гг., тонн   
  Рисунок 10. Объема и динамика экспорта из РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 в 2016-2017 гг., тыс.долл.США   
  Рисунок 11. Объема и динамика экспорта из РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 в 2016-2017 гг., млн.руб.   
  Рисунок 12. Объема и динамика экспорта из РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 в 2016-2017 гг., тонн   
  Рисунок 13. Объема и динамика экспорта из РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 в 2016-2017 гг., тыс. долл. США   
  Рисунок 14. Объема и динамика экспорта из РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 в 2016-2017 гг., млн. руб.   
  Рисунок 15. Структура экспорта оборудования из РФ по коду ТН ВЭД 8419818000 по странам-получателям в 2017 г., в денежном выражении, %   
  Рисунок 16. Структура экспорта оборудования из РФ по коду ТН ВЭД 8419818000 по странам-получателям в 2017 г., в натуральном выражении, %   
  Рисунок 17. Структура экспорта оборудования из РФ по коду ТН ВЭД 8418501900 по странам-получателям в 2017 г., в денежном выражении, %   
  Рисунок 18. Структура экспорта оборудования из РФ по коду ТН ВЭД 8418501900 по странам-получателям в 2017 г., в натуральном выражении, %   
  Рисунок 19. Структура экспорта оборудования из РФ по коду ТН ВЭД 8419818000 по компаниям-производителям в янв-сент 2017 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 20. Структура экспорта оборудования из РФ по коду ТН ВЭД 8419818000 по компаниям-производителям в янв-сент 2017 г., в денежном выражении, %   
  Рисунок 21. Структура экспорта оборудования из РФ по коду ТН ВЭД 8418501900 по компаниям-производителям в янв-сент 2017 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 22. Структура экспорта оборудования из РФ по коду ТН ВЭД 8418501900 по компаниям-производителям в янв-сент 2017 г., в денежном выражении, %   
  Рисунок 23. Структура экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 по регионам отправления в янв-сент 2017 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 24. Структура экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 по регионам отправления в янв-сент 2017 г., в денежном выражении   
  Рисунок 25. Структура экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 по регионам отправления в янв-сент 2017 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 26. Структура экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 по регионам отправления в янв-сент 2017 г., в денежном выражении   
  Рисунок 27. Структура импорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 в Белоруссию по странам происхождения в 2017 г., в натуральном выражении, %   
  Рисунок 28. Структура импорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 в Армению по странам происхождения в 2014 г., в натуральном выражении, %   
  Рисунок 29. Структура импорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 в Кипр по странам происхождения в 2017 г., в натуральном выражении, %   
  Рисунок 30. Структура импорта оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 в Белоруссию по странам происхождения в 2017 г., в натуральном выражении, %   
  Рисунок 31. Структура импорта оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 в Армению по странам происхождения в 2014 г., в натуральном выражении, %   
  Рисунок 32. Структура импорта оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 в Кипр по странам происхождения в 2017 г., в натуральном выражении, %   
  Рисунок 33. Прогноз развития рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в России до 2020 года, млн. долл. США   
  Рисунок 34. Прогноз развития рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в России до 2020 года, млн. долл. США   
  Рисунок 35. Структура импорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 в Россию по странам происхождения в 2017 г., в денежном выражении, %   
  Рисунок 36. Структура импорта оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 в Россию по странам происхождения в 2017 г., в денежном выражении, %   
  
  Приложения (таблицы)
  Таблица 1. Сопоставление кодов ТНВЭД и ОКПД 2 РФ   
  Таблица 2. Оценка объема производства в РФ оборудования по коду ОКПД2: «28.93.17.110», 2016-2017 гг.   
  Таблица 3. Оценка объема производства в РФ оборудования по коду ОКПД2: «28.25.13.114», 2016-2017 гг.   
  Таблица 4. Объем импорта в РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000, 2016-2017 гг.   
  Таблица 5. Объем импорта в РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900, 2016-2017 гг.   
  Таблица 6. Объем рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в РФ, 2016-2017 гг.   
  Таблица 7. Объем рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в РФ, 2016-2017 гг.   
  Таблица 8. Характеристики численности населения в РФ, 2016-2017 гг.   
  Таблица 9. Оценка объема рынка оборудования для приготовления или подогрева пищи для профессиональной кухни в Краснодарском крае, 2016-2017 гг.   
  Таблица 10. Оценка объема рынка холодильных витрин для профессиональной кухни в Краснодарском крае, 2016-2017 гг.   
  Таблица 11. Объем и динамика экспорта в РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000, 2016-2017 гг.   
  Таблица 12. Объем и динамика экспорта в РФ оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900, 2016-2017 гг.   
  Таблица 13. Объем экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 по странам-получателям в 2017 г., тыс. долл. США   
  Таблица 14. Объем экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 по странам-получателям в 2017 г., кг   
  Таблица 15. Объем экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 по странам-получателям в 2017 г., тыс. долл. США   
  Таблица 16. Объем экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 по странам-получателям в 2017 г., кг   
  Таблица 17. Объем экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 по компаниям-производителям, янв-сент 2017 г.   
  Таблица 18. Объем экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 по компаниям-производителям в янв-сент 2017 г., в денежном выражении   
  Таблица 19. Объем экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 по компаниям-производителям, янв-сент 2017 г.   
  Таблица 20. Объем экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 по компаниям-производителям в янв-сент 2017 г., в денежном выражении   
  Таблица 21. Объем экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 по регионам отправления в янв-сент 2017 г.   
  Таблица 22. Объем экспорта оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 по регионам отправления в янв-сент 2017 г.   
  Таблица 23. Объем импорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 в Белоруссию по странам происхождения в 2017 г., тонн   
  Таблица 24. Объем импорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 в Армению по странам происхождения в 2014 г., тонн   
  Таблица 25. Объем импорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 в Кипр по странам происхождения в 2017 г., тонн   
  Таблица 26. Оценка потенциала экспорта оборудования, тонн   
  Таблица 27. Объем импорта оборудования, тонн   
  Таблица 30. Оценка потенциала экспорта оборудования, тонн   
  Таблица 31. Прогноз роста производства оборудования для профессиональной кухни в РФ в 2018 – 2020 гг.   
  Таблица 32. Оценка экспортного потенциала оборудования для профессиональной кухни   
  Таблица 33. ТОП-50 компаний-производителей в РФ оборудования для производства пищевых продуктов, напитков и табачных изделий (код ОКПД2 28.93) согласно выручке, полученной в 2016 г.   
  Таблица 34. Объем импорта оборудования по коду ТН ВЭД 8419818000 в Россию по странам происхождения в 2017 г., тыс. долл. США   
  Таблица 35. Объем импорта оборудования по коду ТН ВЭД 8418501900 в Россию по странам происхождения в 2017 г., тыс. долл. США   
  Таблица 36. Наиболее массовые поставки ведущих российских экспортеров по коду ТНВЭД 8418501900 в январе-сентябре 2017 г.   
  Таблица 37. Наиболее массовые поставки ведущих российских экспортеров по коду ТНВЭД 8419818000 в январе-сентябре 2017 г.   
   

• Маркетинговое исследование и анализ рынка пищевой соли в России, 2013 г.
  1. Методологические комментарии к исследованию
  2. Обзор рынка пищевой соли в РФ, 2013гг.
  2.1. Общая информация по рынку:
  2.1.1. Основные характеристики рынка соли в РФ
  2.1.2. Объем рынка соли в РФ, 2013г.
  2.1.3. Емкость рынка РФ, 2013г.
  2.1.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  2.1.5. Оценка факторов, влияющих на рынок
  
  2.2. Структура рынка:
  2.2.1. Структура рынка по производителям.
  2.2.2. Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей
  2.2.3. Структура рынка по федеральным округам
  
  
  
  3. Анализ внешнеторговых поставок пищевой соли в РФ, 2013 г.
  3.1. Объем импорта 2013 г.
  
  3.2. Структура импорта 2013 г.
  3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
  3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
  3.3. Объем и динамика экспорта 2013 г.
  3.4. Структура экспорта 2013 г.
  3.4.1. по странам-получателям (в натуральном и стоимостном выражении)
  3.4.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
  3.5. Баланс экспорта/импорта 2013 г.
  
  4. Анализ производства пищевой соли в РФ, 2013 г.
  4.1. Объем и динамика производств…
• Бизнес-план прачечной (с финансовой моделью)
  1. Резюме проекта 1.1 Концепция проекта 1.2 Инвестирование проекта 1.3 Финансовые результаты реализации проекта 2. Описание отрасли оказания прачечных услуг 2.1 Структура и динамика платных услуг населению 2.2 Потребители прачечных услуг 3. Характеристика оказываемых услуг 3.1 Выбор оборудования 3.2 Технологический процесс работы прачечной 3.3 Факторы, определяющие выбор технологических параметров оборудования 3.4 Прочие технические параметры 3.5 Варианты комплектации прачечных разных типов оборудованием PRIMUS 3.6 Гарантийное обслуживание и ремонт 3.7 Дополнительное оборудование 4. Продажи и маркетинг 4.1 Выбор специализации 4.2 Продвижение услуг прачечной 4.3 Ценообразование 4.4 Ценовая политика в сфере прачечных услуг 4.5 План сбыта 5. План производства 5.1 Требования к помещению и расчет арендной платы 5.2 Ремонт помещения 5.3 Закупка и монтаж оборудования 5.4 Получение необходимых согласований для работы прачечной 5.5 Пуско-наладочные работы 23 5.6 Расчёт производительности оборудования прачечной для обслуживания гостиницы и ресторана 5.7 Персонал 5.8 Сырье и материалы 6. Организационный план 6.1 Организационная структура 6.2 Выбор помещения 7. Финансовый план 8. Оценка эффективности проекта 9. Оценка рисков 10. Приложения
• Маркетинговое исследование торговых сетей Украины в сегменте мелкой бытовой техники
  1. Торговая сеть « Фокстрот» 1.1. Контактная информация 1.2. Конкурентная информация 2. Торговая сеть « Комфи» 2.1 Контактная информация 2.2 Конкурентная информация 3. Торговая сеть « Эльдорадо» 3.1 Контактная информация 3.2 Конкурентная информация 4. Торговая сеть « Технополис» 4.1 Контактная информация 4.2 Конкурентная информация 5. Торговая сеть « Метро» 5.1 Контактная информация 5.2 Конкурентная информация 6. Торговая сеть « Эпицентр» 6.1 Контактная информация 6.2 Конкурентная информация 7. Торговая сеть «Ашан» 7.1 Контактная информация 7.2 Конкурентная информация Выводы по исследованию
• Бизнес-план: Открытие магазина канцелярских товаров
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и ассортимента 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Необходимое оборудование 2.4. Прочие технологические вопросы 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Состояние рынка розничной торговли канцтоварами 3.2. Основные производители и оптовые поставщики канцтоваров 3.3. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка 3.4. Ценообразование на рынке 4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 4.1. Исходные данные 4.1.1. Налоговое окружение 4.1.2. Номенклатура и цены. Средний чек. 4.1.3. План продаж 4.1.4. Прямые издержки 4.1.5. Постоянные издержки 4.1.6. Численность персонала и заработная плата 4.1.7. Капитальные затраты 4.2. Расчет выручки 4.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 4.4. Инвестиционные издержки 4.5. Источники, формы и условия финансирования 4.6. Прогноз прибылей и убытков 4.7. Прогноз движения денежных средств 4.7. Оценка экономической эффективности проекта 4.7.1. Эффективность инвестиций 4.7.2. Показатели эффективности 4.7.3. Финансовая состоятельность проекта 5. АНАЛИЗ РИСКОВ 5.1. Анализ чувствительности 5.2. Оценка проектных рисков ПРИЛОЖЕНИЯ