Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
  - изучить розничную торговлю продуктами питания в частности, в регионах и, в общем, в России и мире: текущее состояние, перспективы развития в ближайшие годы.
  
  ЗАДАЧИ ОТЧЕТА
  1.    Выделить и охарактеризовать основные современные форматы розничной торговли продовольственными товарами.
  2.    Описать текущее состояние российского рынка розничной торговли  продовольственными товарами.
  3.    Определить объем и темпы роста российского розничного продовольственного рынка.
  4.    Определить объем и темпы роста продаж через розничные продовольственные сети в России.
  5.    Определить ведущих игроков рынка.
  6.    Охарактеризовать основные тенденции и факторы, влияющие на состояние рынка продовольственного ритейла.
  7.    Охарактеризовать состояние и перспективы развития отдельных региональных рынков продовольственного ритейла;
  8.    Дать характеристику крупнейших игроков российского рынка продовольственного ритейла;
  
  ВИД ГОТОВОГО ОТЧЕТА
   - Текстовая часть (в формате Word, PDF).
  
  ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ
  Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты собственных исследований.
  
  ПРИЛОЖЕНИЯ К ОТЧЕТУ:
  •    Исследование «Мировой сектор розничной торговли», русский  (70 листов)
  •    Исследование «Производительность в розничной торговле», русский  (30 листов)
  •    Исследование «Индекс глобального развития ритейла», английский  (25 листов)
  •    Исследование «Насколько активные ритейлеры?», английский  (27 листов)
  •    Исследование «Розничная торговля в 2009 году», русский (23 листов)
  
  ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ
   - Заказной бизнес-план;
   - Готовый бизнес-план продуктового магазина (дискаунтер) – 19 000 рублей;
   - Готовый бизнес-план продуктового супермаркета (среднего ценового сегмента) – 23 000 рублей;
   - Готовый бизнес-план продуктового магазина (шаговой доступности) – 19 000 рублей.
  
  ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ РЫНКА
  По итогам  2000-2008 гг. оборот розничной торговли России увеличился в ** раза, что позволило стать российскому рынку ритейла одним из крупнейших в Европе.
  Только города ***, ***, ***, ***, *** и *** можно назвать, высококонкурентными с точки зрения развития сетевой розничной торговли – на организованный ритейл в них приходится  не менее 40% рынка розничной торговли продовольственными товарами.
  В течение 2008 года крупнейшими ритейлерами России были открыты *5 гипермаркетов, более 1*0 супермаркетов и более 1*00 магазинов у дома (причем более *0% открытий данного формата пришлось на четыре сети: «Магнит» (***), «Пяторочка» (***), «Копейка» (***) и «Дикси» (***).
  Ряд ритейлеров планируют открыть дополнительные магазины к концу 2010. Около **% компаний планируют открыть не более чем ** магазинов к концу 2010 года. Однако ** ритейлера планируют расширить свой бизнес, благодаря открытию более чем ** магазинов, при этом ** из них, считают, что рынок предоставляет отличную возможность для агрессивного развития,  и планируют открыть более ** магазинов за следующий год.

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1.    РЕЗЮМЕ 3
  2.    СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ 5
  3.    ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ 6
  4.    АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РОЗНИЧНОГО РЫНКА  8
  4.1.    Оценка розничного рынка России  8
  4.2.    Перспективы розничного рынка России  20
  5.    ФОРМАТЫ СЕТЕВОЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ В РОССИИ  22
  6.    АНАЛИЗ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ В РОССИИ 32
  6.1.    Потребительское поведение жителей России в период кризиса 32
  6.2.    Текущее состояние продуктовой розницы в России  32
  6.2.1.    Продуктовый ритейл в Челябинске и Челябинской области  35
  6.2.2.    Продуктовый ритейл в Самаре и Самарской области  37
  6.2.3.    Продуктовый ритейл в Ижевске и Удмуртской республики  39
  6.2.4.    Продуктовый ритейл в Нижний Новгород и Нижегородской области  40
  6.2.5.    Продуктовый ритейл в Кирове и Кировской области  41
  6.2.6.    Продуктовый ритейл в Ростове-на-Дону и Ростовской области  42
  6.2.7.    Продуктовый ритейл в Саратове и Саратовской области  44
  6.2.8.    Продуктовый ритейл в Волгограде и Волгоградской области  45
  6.2.9.    Продуктовый ритейл в Санкт-Петербурге и Ленинградской области  49
  6.2.10.    Продуктовый ритейл в Москве и Московской области  53
  7.    КРУПНЫЕ РОССИЙСКИЕ ПРОДУКТОВЫЕ СЕТИ 55
  7.1.    Конкуренция среди розничных продуктовых сетей 55
  7.1.1.    Состояние розничных продуктовых сетей в России  55
  7.1.2.    Подробная информация о лидерах рынка 60
  7.1.3.    Антикризисные программы основных игроков рынка  67
  
  ПРИЛОЖЕНИЯ  70  
  Приложение 1. Исследование «Мировой сектор розничной торговли», русский  70
  Приложение 2. Исследование «Производительность в розничной торговле», русский  140
  Приложение 3. Исследование «Индекс глобального развития ритейла», английский  170
  Приложение 4. Исследование «Насколько активные ритейлеры?», английский  195
  Приложение 5. Исследование «Рынок розничной торговли в 2009 году» 220
  Приложение 6. Ранжирование региональных сетей 243
  Ранжирование ростовских и региональных сетей по совокупной торговой площади сети в г. Ростов-на-Дону на 01.07.2008 г., кв. м.    
  Ранжирование продовольственных розничных сетей по совокупной площади торговых точек в г. Новосибирске на 01.07.2008 г., кв. м.    
  Ранжирование продовольственных розничных сетей Екатеринбурга и Свердловской  области по обороту, совокупной площади и количеству торговых точек на 01.07.2008 г., млн. руб., ед., кв. м.    
  Таблица 1.  Ранжирование продовольственных розничных сетей Екатеринбурга и Свердловской  области по обороту, млн. руб.
  Таблица 2.  Ранжирование продовольственных розничных сетей Екатеринбурга и Свердловской  области по совокупной площади торговых точек на 01.07.2008 г., кв. м.
  Таблица 3.  Ранжирование продовольственных розничных сетей Екатеринбурга и Свердловской  области по количеству торговых точек на 01.07.2008 г.
  Ранжирование продовольственных розничных сетей Нижнего Новгорода и Нижегородской  области по совокупной площади торговых точек на 01.07.2008 г., кв. м., млрд. руб.    
  Ранжирование продовольственных розничных сетей по совокупной площади точек в Красноярске на 01.07.2008 г., кв. м., млрд. руб.
  Ранжирование продовольственных розничных сетей по совокупной площади точек в Самаре на 01.07.2008 г., кв. м., млрд. руб.
  Ранжирование продовольственных розничных сетей по совокупной площади точек в Челябинске на 01.07.2008 г., кв. м., млрд. руб. 

• Перечень приложений

  ТАБЛИЦЫ
  Таблица 1. Динамика оборота розничной торговли в 2006-2010 гг.
  Таблица 2. Загруженность торговых рынков
  Таблица 3. Оборот розничной торговли торгующих организаций и продажа товаров на розничных рынках и ярмарках в РФ
  Таблица 4. Изменение товарных запасов в организациях розничной торговли
  Таблица 5. Изменение продажи и запасов основных продуктов питания
  Таблица 6. 15 стран наиболее приоритетных для развития
  Таблица 7. Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами в городах РФ в 2008 году, %
  Таблица 8. Структура оборота сетевой и несетевой розничной торговли продовольственными товарами в городах РФ в 2008 году, %
  Таблица 9. Основные типы форматов розничной торговли
  Таблица 10. Основные формы российской розничной торговли продуктами питания  
  Таблица 11. Конкурентные преимущества различных форм розничной торговли потребительскими товарами  
  Таблица 12. Форматы розничной торговли продовольствием  
  Таблица 13. Основные форматы розничной торговли в Восточной Европе
  Таблица 14. Крупнейшие представители продуктового ритейла по итогам 2008 года
  Таблица 15. Компания «Х5 Ритейл Групп» на октябрь 2009 года
  Таблица 16. Особенности магазинов «Х5 Ритейл Групп»
  Таблица 17. География деятельности «Х5 Ритейл Групп» (на октябрь 2009 г.)
  Таблица 18. Доля сетей Х5 Ритейл Групп и «Патерсон» на рынках регионов России
  Таблица 19. Компания «Магнит» на ноябрь 2009 года
  Таблица 20. Компания «АШАН» на октябрь 2009 года
  
  ГРАФИКИ
  График 1.  Динамика оборота розничной торговли в 2006-2010 гг. (млрд. руб.)
  График 2. Динамика оборота розничной торговли в Российской Федерации помесячно в 2008-2009 гг. (млрд. руб.)
  График 3. Структура формирования оборота розничной торговли в первом полугодии 2009 года в РФ
  График 4.  5 Число розничных рынков (единиц)
  График 5.  Распределение розничных рынков  по форматам
  График 6.  Динамика оборота розничной торговли пищевыми продуктами и непродовольственными товарами в РФ (млрд. руб.)
  График 7.  Изменение товарных запасов в организациях розничной торговли (млрд. руб.)
  График 8.  Перспективы профилей торговли
  График 9.  Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами в городах РФ в 2008 году, %
  График 10.  Суммарные торговые площади гипермаркетов и супермаркетов, открытых в I квартале 2009 года по регионам, тыс.кв.м.
  График 11.  Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами в городах РФ в 2008 году, %
  График 12.  Структура выручки торговых сетей FMCG Челябинска в формате супермаркет в 2008 году, %
  График 13.   Динамика ввода гипермаркетов в Волгограде в 2003-2009 гг.
  График 14.   Структура торговых площадей сетевой розничной торговли FMCG в начале 2009 г.

• Маркетинговое исследование: список оптовых поставщиков продуктов питания с минимальными ценами в Новосибирской области
  Методологические комментарии к исследованию.
  
  1. Оптовые поставщики круп в Новосибирской области
  2. Оптовые поставщики консервов в Новосибирской области
  3. Оптовые поставщики соли в Новосибирской области
  4. Оптовые поставщики сахара в Новосибирской области
  5. Оптовые поставщики муки в Новосибирской области
  6. Оптовые поставщики яиц в Новосибирской области
  7. Оптовые поставщики макарон в Новосибирской области
• Продажи продуктов питания через Интернет: исследование российского рынка электронной коммерции
  1. Предмет и методика исследования
  2. Количество покупателей и объем рынка
  2.1. Количество покупателей и объем рынка
  2.2. Распределение покупателей по потребительским сегментам
  2.3. Распределение покупателей по объему трат
  3. Социально-демографические характеристики покупателей
  3.1. Распределение по полу и возрасту
  3.2. Распределение по уровню доходов
  3.3. Распределение по служебному положению
  3.4. Распределение по семейному статусу
  3.5. Распределение по уровню образования
  3.6. Распределение покупателей по интернет-стажу
  3.7. Аудитория сегмента и аудитория электронной торговли в целом: сравнение демографических характеристик
  3.8. Онлайн-покупатели продуктов питания и пользователи Интернета: сравнение демографических характеристик
  3.9. Онлайн-покупатели продуктов питания и население России: сравнение демографических характеристик
  4. Покупатели в столицах и регионах: сравнение аудиторий
  4.1. Распределение покупателей: столицы и регионы
  4.2. Покупательское поведение и активность: сравнение столиц и регионов
  4.3. Средний чек: сравнение столиц и регионов
  4.4. Объем рынка: распределение между столицами и регионами
  4.5. Столичные и региональные покупатели: сравнение ра…
• Антикризисная оперативная сводка по рынку поставок продуктов питания + конкурентный анализ(2009-I квартал 2010 гг.)
  Антикризисная оперативная сводка по рынку поставок продуктов питания. Конкурентный анализ Часть 1 Обзор рынка 1.1. Анализ ситуации на рынке В рамках данной оперативной сводки мы рассмотрим российский рынок поставок продуктов питания, как оптом, так и в розницу. В порядке подготовки к проведению весенних полевых работ в субъектах Российской Федерации еженедельно проводится мониторинг состояния озимых посевов зерновых культур, размещенных на площади ХХХ млн га. По его результатам их состояние оценивается как хорошее и удовлетворительное на площади составляющей ХХ% от общего размера посеянной площади. К началу вегетационного периода на преобладающей территории европейской части России запасы продуктивной влаги в почве ожидаются 140-190 мм, что составляет ХХХ% нормы. Отдельные субъекты Южного и Северо-Кавказского федеральных округов приступили к подкормке озимых зерновых, которая к настоящему времени проведена на площади ХХ млн га (ХХ% к площади посева). Яровой сев в хозяйствах всех категорий намечено провести на площади ХХХ млн га. На 12 марта текущего года, сев ранних зерновых культур начат в Краснодарском крае. Семенами для проведения весеннего сева сельскохозяйственные товаропроизводители обеспечены практически полностью. Кондиционность семян составляет ХХХ% или на уровне прошлог…
• Рынок продуктов питания
  Часть 1 Обзор рынка 1.1. Анализ ситуации на рынке В рамках данной оперативной сводки мы рассмотрим рынок продуктов питания в России, и в частности в Дальневосточном Федеральном Округе, с акцентом на детское питание, соки, крупы, консервацию. Говоря о сегменте детского питания, нужно отметить, что он достаточно специфичен, что связано с быстрым переходом детей из одного сегмента в другой по мере их взросления (молочные смеси, каши, пюре, соки, йогурты и так далее). При этом потребителями данных продуктов в большей степени являются дети из городов, что связано с уровнем жизни и доходов населения в разных территориальных сегментах. По состоянию на 1 января 2010 года численность детей в возрасте до 1 года составляла ХХХ тыс. человек, из которых ХХ тыс. относятся к городскому населению. Численность детей в возрасте от 0 до 4 лет соответственно составляла ХХХ тыс. человек и ХХ тыс., в возрасте от 5 до 9 лет — ХХ тыс. и ХХ тыс. детей из городского населения. Произошедший экономический кризис негативно отразился практически на всех сегментах рынка продуктов питания. Из-за резкого колебания валютного курса пострадали не только импортные поставки готовой продукции, но и отечественные производители, которые использовали импортное сырье в своем производстве. Такими, например, оказались…
• Анализ рынка йогуртов в странах СНГ в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  
  СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
  КЛАССИФИКАЦИЯ ЙОГУРТОВ
  ПРОДАЖИ ЙОГУРТОВ
  Баланс внешней и внутренней торговли
  ПРОИЗВОДСТВО ЙОГУРТОВ
  ИМПОРТ ЙОГУРТОВ
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКСПОРТ ЙОГУРТОВ
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта