Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке

   

  Задачи исследования:

   

  ​ Описание макроэкономической ситуации на Рынке

   

  ​ Выделение основных сегментов Рынка

   

  ​ Определение основных количественных характеристик Рынка

   

  ​ Описание структуры Рынка

   

  ​ Выявление основных игроков на Рынке

   

  ​ Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

   

  ​ Выявление основных тенденций Рынка

   

  ​ Описание потребителей на Рынке

   

  Выдержки из исследования:

   

  По мнению экспертов, спрос на мед может достигать … млн. тонн меда в год. При этом нынешний объем рынка меда находится в пределах …тыс. тонн, рынок постепенно развивается и реализует свой потенциал.

   

  По данным Российского национального союза пчеловодов объем производства меда в 2013 году в России составил около…. тыс. тонн. В целом в отрасли наблюдается положительная динамика (в 1991−м объем производства составлял …тыс. тонн, из которых значительная часть уходила на экспорт).

   

  В 2012 году объемы импорта и экспорта меда составили … тонн и … тонн, соответственно, в натуральном выражении; а стоимость ….тыс. долларов и …. тыс. долл. соответственно.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1 Введение 6

   

  2 Методологическая часть 8

   

  2.1 Описание типа исследования 8

   

  2.2 Объект исследования 8

   

  2.3 Цели и задачи исследования 8

   

  2.4 География исследования 8

   

  2.5 Время проведения исследования 8

   

  2.6 Методы сбора данных 8

   

  3 Макроэкономическая конъюнктура 10

   

  3.1 Общеэкономическая ситуация в России 10

   

  3.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 10

   

  3.1.2 Промышленное производство 11

   

  3.1.3 Уровень инфляции 12

   

  3.1.4 Уровень доходов населения 13

   

  3.1.5 Розничная торговля 15

   

  3.1.6 Инвестиции 16

   

  4 Описание отрасли. Пищевая промышленность 18

   

  4.1 Основные показатели пищевой промышленности России 18

   

  4.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 25

   

  5 Описание влияющего рынка. Мировой рынок меда 26

   

  5.1 Характер влияния на российский рынок меда 26

   

  5.2 Объем и темпы роста мирового импорта меда 26

   

  5.3 Структура рынка 26

   

  5.4 Тенденции рынка 26

   

  6 Описание смежного рынка. Рынок сахара 28

   

  6.1 Емкость рынка 28

   

  6.2 Производство сахара 28

   

  6.3 Структура рынка сахара 29

   

  6.4 Тенденции рынка сахара 30

   

  7 Сегментация рынка меда 32

   

  7.1 Определение продукции 32

   

  7.1.1 Состав продукции 32

   

  7.2 Сегментирование меда по происхождению 32

   

  7.3 Сегментирование меда по растению, с которого была собрана пыльца 33

   

  7.4 Сегментирование меда по товарному виду 34

   

  7.5 Сегментирование меда по консистенции 34

   

  7.6 Сегментирование меда по цвету 35

   

  7.7 Сегментирование меда по региону медосбора 35

   

  7.8 Сегментирование продукции по видам упаковки 35

   

  7.9 Сегментирование продукции по способу хранения 35

   

  7.10 Ценовое сегментирование Продукции 36

   

  7.11 Тенденции в различных сегментах Продукции 37

   

  7.11.1 Тенденции в технологических сегментах 37

   

  7.11.2 Тенденции в сегментах упаковки 37

   

  7.11.3 Тенденции в ценовых сегментах 37

   

  8 Основные количественные характеристики Рынка 38

   

  8.1 Российское производство и оценка объема рынка 38

   

  8.2 Оценка емкости рынка 38

   

  8.3 Влияние сезонности на Рынок 38

   

  9 Объемы импорта и экспорта 39

   

  9.1 Соотношение импорта и экспорта 39

   

  9.1.1 Импорт 40

   

  9.1.2 Экспорт 42

   

  9.2 Тенденции внешней торговли 44

   

  10 Сбытовая структура Рынка 45

   

  10.1 Цепочка движения товара 45

   

  10.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 46

   

  10.2.1 Производители Продукции 46

   

  10.2.2 Дистрибьюторы продукции 47

   

  10.2.3 Розничный сектор 47

   

  10.2.4 Другие каналы сбыта меда 48

   

  10.3 Основные принципы ценообразования 48

   

  11 Конкурентный анализ 50

   

  11.1 Конкуренция между крупнейшими производителями 50

   

  11.1.1 Основные параметры конкуренции 50

   

  11.2 Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний 51

   

  11.2.1 ООО «Медовый дом» 51

   

  11.2.2 Башкирский мед 52

   

  11.2.3 Алтайский пчелоцентр 53

   

  11.2.4 Меда Алтая 53

   

  11.2.5 Тенториум 53

   

  11.2.6 ЗАО Пчеловодный комбинат «Коломенский» 55

   

  11.2.7 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 57

   

  11.3 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 57

   

  11.3.1 Основные параметры конкуренции 57

   

  11.4 Основные дистрибьюторы и оптовые компании. Описание профилей дистрибьюторов и оптовых компаний 58

   

  11.4.1 Мед России 58

   

  11.4.2 Медок 59

   

  11.4.3 Апидей 59

   

  11.4.4 Медовая долина 60

   

  11.4.5 Правильный мед 60

   

  11.4.6 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 62

   

  11.5 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 62

   

  11.5.1 Основные параметры конкуренции 62

   

  11.5.2 Основные компании розничного сектора. Описание профилей компаний розничного сектора 62

   

  11.5.3 Основные параметры конкуренции 63

   

  11.5.4 Описание профилей крупнейших компаний 64

   

  11.5.5 Сравнительная характеристика основных розничных компаний на рынке 67

   

  11.5.6 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими компаниями розничного сектора 73

   

  12 Анализ потребителей 74

   

  12.1 Описание потребителей 74

   

  12.2 Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов 74

   

  12.2.1 B2C рынки 74

   

  12.2.2 По социально-демографическим показателям 74

   

  12.2.3 Потребительские предпочтения по: видам, маркам меда 75

   

  12.2.4 Предпочтения по месту покупки 76

   

  12.2.5 Причины покупки меда 77

   

  12.2.6 Степень активности в потреблении Продукции 77

   

  12.3 B2B рынки 77

   

  12.3.1 Основные потребители 77

   

  12.3.2 Критерии выбора меда 77

   

  12.4 Основные тенденции в потребительском сегменте 78

   

  13 Обобщающие выводы по отчету 79

   

  13.1 Факторы, влияющие на развитие рынка меда 79

   

  13.2 Факторы, благоприятствующие развитию рынка меда 80

   

  13.3 Анализ рисков на рынке меда 80

   

  13.4 Сдерживающие факторы рынка меда 81

   

  13.5 Прогнозы развития рынка 82

   

  13.5.1 Объемы рынка меда 82

   

  13.5.2 Продукция рынка 82

   

  13.5.3 Потребительские предпочтения 82

   

  13.5.4 Основные игроки 82

   

  14 Общие выводы по отчету 83

• Перечень приложений

  Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002-2014 гг., трлн. руб. Диаграмма 2. Динамика индекса промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 г. Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2014, (прогноз), % Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 гг. Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли 2013г., млрд. рублейДиаграмма 6. Темпы прироста инвестиций в основной капитал по отношению к предыдущему периоду 2012-2013 г., % Диаграмма 7. Динамика стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., млн. руб. Диаграмма 8. Цепные темпы прироста стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., % Диаграмма 9. Цепные темпы прироста затрат на производство и реализацию продукции «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2011 гг., % Диаграмма 10. Структура стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2012 г., % Диаграмма 11. Динамика объемов и темпов роста рынка сахара в 2009-2012гг., прогноз до 2015 года, млрд. руб. Диаграмма 12. Структура российского рынка сахара, % Диаграмма 13. Доля мужчин и женщин, регулярно потребляющих мед, % Диаграмма 14. Потребительские предпочтения по виду меда, % Диаграмма 15. Распределение потребительских предпочтений по виду места покупки, %

   

  Диаграмма 2. Динамика индекса промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 г.

   

  Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2014, (прогноз), %

   

  Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 гг.

   

  Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли 2013г., млрд. рублей

   

  Диаграмма 6. Темпы прироста инвестиций в основной капитал по отношению к предыдущему периоду 2012-2013 г., %

   

  Диаграмма 7. Динамика стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., млн. руб.

   

  Диаграмма 8. Цепные темпы прироста стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., %

   

  Диаграмма 9. Цепные темпы прироста затрат на производство и реализацию продукции «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2011 гг., %

   

  Диаграмма 10. Структура стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2012 г., %

   

  Диаграмма 11. Динамика объемов и темпов роста рынка сахара в 2009-2012гг., прогноз до 2015 года, млрд. руб.

   

  Диаграмма 12. Структура российского рынка сахара, %

   

  Диаграмма 13. Доля мужчин и женщин, регулярно потребляющих мед, %

   

  Диаграмма 14. Потребительские предпочтения по виду меда, %

   

  Диаграмма 15. Распределение потребительских предпочтений по виду места покупки, %

   

  Таблица 1. Помесячная динамика стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., млн. руб. Таблица 2. Динамика затрат на производство и реализацию продукции «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2011 гг., млн. руб. Таблица 3. Стоимость отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2012 гг. по федеральным округам РФ, млн. руб. Таблица 4. Индексы цен производителей по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2011-2012 г., % Таблица 5. Коды ТН ВЭД для анализа импорта и экспорта на рынке Таблица 6. Объемы экспорта и импорта меда, 2012г Таблица 7. Основные страны-импортеры меда в натуральном и денежном выражении, 2012г. Таблица 8. Основные страны-производители импорта меда в натуральном и денежном выражении, 2012г. Таблица 9. Основные фирмы-производители импорта, 2012 г. Таблица 10. Основные страны-экспортеры меда в натуральном и денежном выражении, 2012г. Таблица 11. Основные страны-экспортеры меда в натуральном и денежном выражении, 2012г. Таблица 12 . Основные фирмы-производители экспорта, 2012г. Таблица 13. Информация об основных производителях Таблица 14. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам Таблица 15. Информация об основных игроках Таблица 16. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам Таблица 17. Основные сведения об основных розничных компаниях Таблица 18. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей Таблица 19. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей Таблица 20. Сравнительная характеристика основных компаний розничного сектора на рынке Таблица 21. STEP анализ рынка меда Таблица 22. Возможные риски, связанные с Рынком

   

  Таблица 2. Динамика затрат на производство и реализацию продукции «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2011 гг., млн. руб.

   

  Таблица 3. Стоимость отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2012 гг. по федеральным округам РФ, млн. руб.

   

  Таблица 4. Индексы цен производителей по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2011-2012 г., %

   

  Таблица 5. Коды ТН ВЭД для анализа импорта и экспорта на рынке

   

  Таблица 6. Объемы экспорта и импорта меда, 2012г

   

  Таблица 7. Основные страны-импортеры меда в натуральном и денежном выражении, 2012г.

   

  Таблица 8. Основные страны-производители импорта меда в натуральном и денежном выражении, 2012г.

   

  Таблица 9. Основные фирмы-производители импорта, 2012 г.

   

  Таблица 10. Основные страны-экспортеры меда в натуральном и денежном выражении, 2012г.

   

  Таблица 11. Основные страны-экспортеры меда в натуральном и денежном выражении, 2012г.

   

  Таблица 12 . Основные фирмы-производители экспорта, 2012г.

   

  Таблица 13. Информация об основных производителях

   

  Таблица 14. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам

   

  Таблица 15. Информация об основных игроках

   

  Таблица 16. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам

   

  Таблица 17. Основные сведения об основных розничных компаниях

   

  Таблица 18. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей

   

  Таблица 19. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей

   

  Таблица 20. Сравнительная характеристика основных компаний розничного сектора на рынке

   

  Таблица 21. STEP анализ рынка меда

   

  Таблица 22. Возможные риски, связанные с Рынком

   

  Схема 1. Цепочка движения товара до конечного потребителя

• Анализ рынка меда в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  Аннотация В период с 2006 по 2010 гг производство меда в России меда снизилось с 55,7 тыс т до 51,8 тыс т. Основной причиной сокращения производства является рост предложения дешевой импортной продукции. Объем импорта меда в 2006 г составлял 0,4 тыс т, но к 2010 г он увеличилась до 5,3 тыс т. Импортный мед пользуется спросом благодаря своей дешевизне. В 2010 г цена импорта меда в Россию составляла 92,1 руб за кг, в то время как цена экспорта составляла 180,7 руб за кг. «Анализ рынка меда в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Баланс спроса и предложения меда Объем продаж меда и цена меда Объем производства и складских запасов меда, цена производства меда Объем экспорта и импорта меда, цены экспорта и импорта меда Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли В обзоре российского рынка меда информация детализирована по регионам страны. При подготовке отчета использована официальная статистика: Федеральная служба государственной статистики РФ Министерство экономического развития РФ Федеральная таможенная служба РФ Федеральная налоговая служба РФ Наряду с официальной статистикой в отчете при…
• Обзор рынка мёда Украины. 2015 год
  Дата подготовки обзора: август 2015 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 10, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 10 Таблиц: 3
• Анализ рынка крахмальной патоки в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  Аннотация Сокращение объема продаж крахмальной патоки на российском рынке относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2009 г – на 2%. В 2010 г наблюдалось восстановление рынка: объем продаж вырос на 6% относительно предыдущего года. В 2011 г продажи составили 549 тыс т, что превысило уровень 2007 г на 19%. По прогнозам BusinesStat, в 2012-2016 гг объем продаж крахмальной патоки на российском рынке будет расти. В 2016 г объем продаж составит 776 тыс т. В ближайшие годы спрос на данную продукцию будет возрастать как со стороны традиционных потребителей крахмальной патоки (производителей кондитерских изделий – карамели, халвы, мармелада), так и предприятий детского и диетического питания, многочисленных мелких и крупных хлебозаводов. Рост спроса на крахмальную патоку также связан с потенциалом ее использования при производстве пива и мороженого. За период с 2007 по 2011 гг цена оптовых продаж крахмальной патоки в России выросла на 46%: с 15 до 22 руб за кг. В 2009 г наблюдалось падение цены оптовых продаж крахмальной патоки относительно предыдущего года на 23%. Снижение оптовой цены произошло прежде всего из-за сокращения цены российских производителей данной продукции в 2009 г на 24% по сравнению с 2008 г. «Анализ рынка крахмальной патоки в России в 2007-2011…
• Натуральный пчелиный мед: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
  Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка натурального пчелиного меда (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
• Развитие тепличного комплекса по выращиванию овощей
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРОЕКТА 2.1. Местоположение объекта 2.2. Описание продукта 2.3. Строительные особенности 2.4. Характеристика оборудования 2.5. Технология производства продукции 2.6. Прочие технологические вопросы 2.6.1. Малообъемное выращивание культур 2.6.2. Гидропоника 2.6.3. Капельное орошение 2.6.4. Светокультура 2.6.5. Система испарительного охлаждения 2.6.6. Система зашторивания 2.6.7. Подкормка СО2 2.6.8. Сульфарация 2.6.9. Биологические средства защиты растений 2.6.10. Естественное опыление 2.7. Экологические вопросы производства 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 3.1. Российский рынок теплиц 3.1.1. Развитие технологий защищенного грунта 3.1.2. Основные параметры рынка Емкость и объем рынка Структура рынка 3.1.3. Производство продукции защищенного грунта Объем и динамика производства Структура производства Тепличные комбинаты 3.1.4. Площади защищенного грунта в России Динамика площадей Структура площадей Планы по вводу площадей Инвестиции в тепличные проекты 3.1.5. Проблемы и перспективы развития 3.2. Российский рынок свежих овощей 3.2.1. Объем рынка свежих овощей 3.2.2. Сегментация рынка свежих овощей по видам. Товарная структура овощного рынка 3.2.3. Розничные продажи свежих овощей 3.2.4. Анализ основных покупателей овощной продукции в ЦФО России 3.2.5. Анализ потреб…