Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Российский рынок алкогольных напитков характеризуется преобладанием отечественного алкоголя в объёме предложения и значительной долей контрафактной продукции, произведённой на территории страны. В 2013 г доля внутреннего производства составила порядка 82,4% от объёма предложения. При этом более 14% от выпуска алкоголя пришлось на теневое производство. Таким образом, объём контрафактной продукции на рынке алкогольных напитков превысил 1,68 млрд л, что составляет 11,6% в суммарном объёме предложения.
  
  В структуре легального производства алкогольных напитков традиционно лидирует пиво. По оценкам BusinesStat, в 2013 г доля выпуска пива от суммарного объёма производства составила 81,6% (8,34 млрд л). На втором месте по объёму производства находится водка и ликёроводочные изделия с долей 9,2% (0,94 млрд л). Третье место по выпуску готовой продукции в 2013 г пришлось на вина, доля которых составила 5,7% (0,58 млрд л).
  
  За 2009-2013 гг легальное производство пива в России снизилось более чем на 23%: с 10,8 млрд л до 8,3 млрд л. Падение объёмов производства связано с жёсткими мерами правительства в отношении пивной отрасли. С 1 июля 2012 г вступили в силу изменения в законодательство, согласно которым пиво приравняли к алкоголю. Была запрещена реклама этого напитка и его продажа в ларьках и киосках. Кроме того, была ограничена продажа пива по времени – с 23:00 до 8:00. Ущерб пивной отрасли нанесла и акцизная политика. За пятилетний период ставка акциза на пиво малой крепости была увеличена в 5 раза: с 3 руб за л до 15 руб за л. К 2017 г сбор поднимут до 22 руб за л пива с содержанием объёмной доли этилового спирта от 0,5% до 8,6%. В свою очередь акциз на крепкое пиво за 2009-2013 гг был увеличен в 2,7 раза с 9,8 руб за л до 26 руб за л. В 2017 г акцизный сбор на данный вид пива вырастет до 41 руб за л продукции.
  
  «Анализ рынка алкогольных напитков в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  
  Экономическая ситуация в России
  
  Производство и цены производителей
  
  Продажи и цены алкогольных напитков
  
  Баланс спроса, предложения, складских запасов алкогольных напитков
  
  Численность потребителей и потребление алкогольных напитков
  
  Экспорт и импорт алкогольных напитков
  
  Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям
  
  В обзоре детализирована информация по видам алкогольных напитков:
  
  водка и ликёроводочные изделия
  
  пиво
  
  вина
  
  коньяки и винные напитки
  
  слабоалкогольные напитки
  
  Отдельно представлена информация по секторам рынка:
  
  HoReCa
  
  Розничная торговля
  
  Приведены данные по крупнейшим производителям алкогольных напитков: Пивоваренная компания Балтика, Сан Инбев, Объединенные Пивоварни Хейнекен, Пивоварня Москва-Эфес, Московская пивоваренная компания, Традиции качества, Мариинский ликеро-водочный завод, Московский пиво-безалкогольный комбинат Очаково, Омсквинпром, Московский завод Кристалл, Ликеро-водочный завод Топаз, Промышленная группа Ладога, САБМиллер РУС, Татспиртпром, Башспирт, Игристые Вина, Юнайтед Боттлинг Групп, Ставропольский винно-коньячный завод, Виноконьячный завод Альянс-1892, Русский Стандарт Водка и др
  
  BusinesStat готовит обзор мирового рынка алкогольных напитков, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.
  
  В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров алкогольных напитков. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских алкогольных напитков и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков алкогольных напитков.
  
  При подготовке обзора использована официальная статистика:
  
  Федеральная служба государственной статистики РФ
  
  Министерство экономического развития РФ
  
  Федеральная таможенная служба РФ
  
  Федеральная налоговая служба РФ
  
  Таможенный союз ЕврАзЭС
  
  Всемирная торговая организация
  
  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:
  
  Опрос потребителей алкогольных напитков
  
  Аудит розничной торговли алкогольными напитками
  
  Опрос экспертов алкогольной промышленности

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ
  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  
  Базовые параметры российской экономики
  
  Итоги вступления России в Таможенный союз
  
  Итоги вступления России в ВТО
  
  Перспективы российской экономики
  
  КЛАССИФИКАЦИЯ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
  
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
  
  Предложение
  
  Спрос
  
  Баланс спроса и предложения алкогольных напитков
  
  ПРОДАЖИ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
  
  Натуральный объём продаж
  
  Стоимостный объём продаж
  
  Средняя цена
  
  Соотношение цены алкогольных напитков и инфляции
  
  Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены
  
  ПРОДАЖИ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
  
  Натуральный объём продаж
  
  Стоимостный объём продаж
  
  Средняя цена
  
  РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
  
  Натуральный объём продаж
  
  Стоимостный объём продаж
  
  Розничная цена
  
  Численность покупателей и объём покупки
  
  ПРОИЗВОДСТВО АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
  
  Натуральный объём производства
  
  Цена производителей
  
  Акцизные ставки
  
  ПРОИЗВОДИТЕЛИ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
  
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
  
  Баланс экспорта и импорта
  
  Натуральный объем экспорта
  
  Стоимостный объем экспорта
  
  Цена экспорта
  
  Натуральный объем импорта
  
  Стоимостный объем импорта
  
  Цена импорта
  
  Таможенные пошлины
  
  ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
  
  Натуральный объём
  
  Стоимостный объём
  
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ДИСТИЛЛИРОВАННЫХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ»
  
  Финансовый результат отрасли
  
  Экономическая эффективность отрасли
  
  Инвестиции отрасли
  
  Трудовые ресурсы отрасли
  
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДНОГО ВИНА»
  
  Финансовый результат отрасли
  
  Экономическая эффективность отрасли
  
  Инвестиции отрасли
  
  Трудовые ресурсы отрасли
  
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ПИВА»
  
  Финансовый результат отрасли
  
  Экономическая эффективность отрасли
  
  Инвестиции отрасли
  
  Трудовые ресурсы отрасли
  
  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
  
  Регистрационные данные предприятия
  
  Руководство предприятия
  
  Дочерние предприятия
  
  Основные учредители предприятия
  
  Объём производства по видам продукции
  
  Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  
  Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
  
  Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 142 ТАБЛИЦЫ
  
  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб)
  
  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)
  
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2009-2018 гг (трлн руб, %)
  
  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2009-2018 гг (млрд долл)
  
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2009-2018 гг (руб за долл, %)
  
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
  
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2009-2018 гг (млн чел)
  
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2009-2018 гг (% к предыдущему году)
  
  Таблица 9. Классификация алкогольных напитков по содержанию в них спирта и сахара
  
  Таблица 10. Классификация виноградных вин по содержанию в них спирта и сахара
  
  Таблица 11. Предложение алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)
  
  Таблица 12. Прогноз предложения алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  
  Таблица 13. Производство, импорт и складские запасы алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л)
  
  Таблица 14. Прогноз производства, импорта и складских запасов алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  
  Таблица 15. Спрос на алкогольные напитки, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)
  
  Таблица 16. Прогноз спроса на алкогольные напитки, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  
  Таблица 17. Продажи и экспорт алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л)
  
  Таблица 18. Прогноз продаж и экспорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  
  Таблица 19. Баланс спроса и предложения алкогольных напитков с учетом складских запасов, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)
  
  Таблица 20. Прогноз баланса спроса и предложения алкогольных напитков с учетом складских запасов, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  
  Таблица 21. Продажи алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)
  
  Таблица 22. Прогноз продаж алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  
  Таблица 23. Продажи алкогольных напитков по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (млн л)
  
  Таблица 24. Прогноз продаж алкогольных по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  
  Таблица 25. Продажи алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн л)
  
  Таблица 26. Прогноз продаж алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  
  Таблица 27. Продажи алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 28. Прогноз продаж алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 29. Продажи алкогольных напитков по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 30. Прогноз продаж алкогольных напитков по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)
  
  Таблица 31. Продажи алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 32. Прогноз продаж алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)
  
  Таблица 33. Средняя цена алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (руб за л)
  
  Таблица 34. Прогноз средней цены алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)
  
  Таблица 35. Средняя цена алкогольных напитков по секторам рынка, РФ, 2009-2013 гг (руб за л)
  
  Таблица 36. Прогноз средней цены алкогольных напитков по секторам рынка, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)
  
  Таблица 37. Средняя цена алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (руб за л)
  
  Таблица 38. Прогноз средней цены алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)
  
  Таблица 39. Соотношение средней цены алкогольных напитков и инфляции, РФ, 2009-2013 гг (руб за л; %)
  
  Таблица 40. Прогноз соотношения средней цены алкогольных напитков и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)
  
  Таблица 41. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
  
  Таблица 42. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и цены алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
  
  Таблица 43. Продажи алкогольных напитков для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)
  
  Таблица 44. Прогноз продаж алкогольных напитков для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  
  Таблица 45. Продажи алкогольных напитков для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 46. Прогноз продаж алкогольных напитков для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб)
  
  Таблица 47. Средняя цена алкогольных напитков для сектора HoReCa, РФ, 2009-2013 гг (руб за л; %)
  
  Таблица 48. Прогноз средней цены алкогольных напитков для сектора HoReCa, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)
  
  Таблица 49. Розничные продажи алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)
  
  Таблица 50. Прогноз розничных продаж алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  
  Таблица 51. Розничные продажи алкогольных напитков по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс л)
  
  Таблица 52. Розничные продажи алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 53. Прогноз розничных продаж алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  
  Таблица 54. Розничные продажи алкогольных напитков по регионам РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
  
  Таблица 55. Розничная цена алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (руб за л; %)
  
  Таблица 56. Прогноз розничной цены алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)
  
  Таблица 57. Розничная цена алкогольных напитков по регионам РФ, 2009-2013 гг (руб за л)
  
  Таблица 58. Численность покупателей алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)
  
  Таблица 59. Прогноз численности покупателей алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)
  
  Таблица 60. Доля покупателей алкогольных напитков от населения РФ, 2009-2013 гг (млн чел; %)
  
  Таблица 61. Прогноз доли покупателей алкогольных напитков от населения РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)
  
  Таблица 62. Объем покупки и средние затраты на алкогольные напитки, РФ, 2009-2013 гг (л в год; руб в год)
  
  Таблица 63. Прогноз объема покупки и средних затрат на алкогольные напитки, РФ, 2014-2018 гг (л в год; руб в год)
  
  Таблица 64. Производство алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)
  
  Таблица 65. Прогноз производства алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  
  Таблица 66. Доли легального и теневого производства алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)
  
  Таблица 67. Прогноз долей легального и теневого производства алкогольных напитков, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)
  
  Таблица 68. Легальное производство алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн л)
  
  Таблица 69. Прогноз легального производства алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  
  Таблица 70. Легальное производство алкогольных напитков по регионам РФ, 2009-2013 гг (тыс л)
  
  Таблица 71. Цена производителей алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (руб за л; %)
  
  Таблица 72. Прогноз цены производителей алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (руб за л; %)
  
  Таблица 73. Цена производителей алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (руб за л)
  
  Таблица 74. Прогноз цены производителей алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (руб за л)
  
  Таблица 75. Ставка акциза на алкогольную продукцию, РФ, 2009-2011 гг (руб за л)
  
  Таблица 76. Ставка акциза на алкогольную продукцию, РФ, 2012-2013 гг (руб за л)
  
  Таблица 77. Ставка акциза на алкогольную продукцию, РФ, 2014-2016 гг (руб за л)
  
  Таблица 78. Рейтинг производителей алкогольных напитков по выручке от продажи продукции, РФ, 2012 г (млн руб)
  
  Таблица 79. Рейтинг производителей алкогольных напитков по прибыли от продаж продукции, РФ, 2012 г (млн руб)
  
  Таблица 80. Рейтинг производителей алкогольных напитков по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2012 г (%)
  
  Таблица 81. Баланс экспорта и импорта алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л)
  
  Таблица 82. Прогноз баланса экспорта и импорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  
  Таблица 83. Экспорт алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)
  
  Таблица 84. Прогноз экспорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  
  Таблица 85. Экспорт алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн л)
  
  Таблица 86. Прогноз экспорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  
  Таблица 87. Экспорт алкогольных напитков по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс л)
  
  Таблица 88. Экспорт алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн долл; %)
  
  Таблица 89. Прогноз экспорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)
  
  Таблица 90. Экспорт алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)
  
  Таблица 91. Прогноз экспорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)
  
  Таблица 92. Экспорт алкогольных напитков по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
  
  Таблица 93. Цена экспорта алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (долл за л; %)
  
  Таблица 94. Прогноз цены экспорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (долл за л; %)
  
  Таблица 95. Цена экспорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)
  
  Таблица 96. Прогноз цены экспорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (долл за л)
  
  Таблица 97. Цена экспорта алкогольных напитков по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)
  
  Таблица 98. Импорт алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн л; %)
  
  Таблица 99. Прогноз импорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн л; %)
  
  Таблица 100. Импорт алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн л)
  
  Таблица 101. Прогноз импорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн л)
  
  Таблица 102. Импорт алкогольных напитков по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс л)
  
  Таблица 103. Импорт алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (млн долл; %)
  
  Таблица 104. Прогноз импорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (млн долл; %)
  
  Таблица 105. Импорт алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (млн долл)
  
  Таблица 106. Прогноз импорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2014-2018 гг (млн долл)
  
  Таблица 107. Импорт алкогольных напитков по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
  
  Таблица 108. Цена импорта алкогольных напитков, РФ, 2009-2013 гг (долл за л; %)
  
  Таблица 109. Прогноз цены импорта алкогольных напитков, РФ, 2014-2018 гг (долл за л; %)
  
  Таблица 110. Цена импорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)
  
  Таблица 111. Прогноз цены импорта алкогольных напитков по видам, РФ, 2009-2013 гг (тыс долл)
  
  Таблица 112. Цена импорта алкогольных напитков по странам мира, РФ, 2009-2013 гг (долл за л)
  
  Таблица 113. Таможенные пошлины на алкогольные напитки, РФ, 2013 (%, евро/л)
  
  Таблица 114. Рейтинг экспортёров алкогольных напитков по объёму экспорта, РФ, 2013 г (тыс л)
  
  Таблица 115. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российского алкогольных напитков по объёму поставок, 2013 г (тыс л)
  
  Таблица 116. Рейтинг импортёров алкогольных напитков по объёму импорта, РФ, 2013 г (тыс л)
  
  Таблица 117. Рейтинг зарубежных поставщиков алкогольных напитков на российский рынок по объёму поставок, 2013 г (тыс л)
  
  Таблица 118. Рейтинг экспортёров алкогольных напитков по объёму экспорта, РФ, 2013 г (тыс долл)
  
  Таблица 119. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российского алкогольных напитков по объёму поставок, 2013 г (тыс долл)
  
  Таблица 120. Рейтинг импортёров алкогольных напитков по объёму импорта, РФ, 2013 г (тыс долл)
  
  Таблица 121. Рейтинг зарубежных поставщиков алкогольных напитков на российский рынок по объёму поставок, 2013 г (тыс долл)
  
  Таблица 122. Выручка от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 123. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 124. Себестоимость продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 125. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 126. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сут дн)
  
  Таблица 127. Инвестиции в отрасль, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
  
  Таблица 128. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)
  
  Таблица 129. Выручка от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 130. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 131. Себестоимость продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 132. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 133. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сут дн)
  
  Таблица 134. Инвестиции в отрасль, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
  
  Таблица 135. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)
  
  Таблица 136. Выручка от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 137. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 138. Себестоимость продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 139. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2009-2013 гг (млрд руб)
  
  Таблица 140. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2009-2013 гг (%; раз; сут дн)
  
  Таблица 141. Инвестиции в отрасль, РФ, 2009-2013 гг (млн руб)
  
  Таблица 142. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2009-2013 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год)

• Рынок картофельного крахмала
  1 Методологические комментарии к исследованию
  
  2 Обзор рынка картофельного крахмала в России
  2.1 Общая характеристика рынка
  2.2 Объем и динамика рынка картофельного крахмала
  2.3 Емкость рынка картофельного крахмала
  2.4 Крупнейшие производители в России
  2.5 Объемы производства картофельного крахмала в России
  2.6 Объемы и динамика потребления картофельного крахмала
  2.7 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка картофельного крахмала
  2.8 Оценка факторов, влияющих на рынок картофельного крахмала
  
  3 Обзор рынка картофельного крахмала
  3.1 Объем и динамика рынка картофельного крахмала
  3.2 Емкость рынка картофельного крахмала
  3.3 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка картофельного крахмала
  3.4 Оценка факторов, влияющих на рынок картофельного крахмала в регионе
  
  4 Данные по внутреннему производству картофельного крахмала
  4.1 Объем и динамика производства картофельного крахмала
  
  5 Внешнеторговые поставки картофельного крахмала
  5.1 Объем и динамика импорта
  5.2 Объем и динамика экспорта
  
  6 Конкурентный анализ на рынке картофельного крахмала
  6.1 Насыщенность рынка, уровень конкуренции в крае в сфере производств/*');/*]]>*/
• Кабинетное исследование российского рынка колбасных изделий – 2014
  Введение5 Список терминов и определений7 Методологическая часть11 Описание типа исследования11 Объект исследования11 Цели и задачи исследования11 География исследования11 Время проведения исследования11 Методы сбора данных11 Описание отрасли. Производство пищевых продуктов24 Основные показатели пищевой промышленности России24 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года27 Тенденции в пищевой промышленности27 Описание влияющих Рынков27 Рынок мяса27 Описание смежных рынков31 Рынок мясных полуфабрикатов31 Сегментация рынка35 Сегментирование продукции на рынке35 Сегментирование по виду продукции35 Сегментирование по виду мяса35 Сегментирование по способу термической обработки:35 Сегментирование по составу сырья:36 Сегментирование по качеству сырья:36 Сегментирование по виду оболочки36 Сегментирование по рисунку фарша:36 Сегментирование по технологии использования сырья37 Сегментирование по жирности мяса37 Сегментирование по употреблению (назначению):37 Тенденции в различных рыночных сегментах37 Основные принципы ценообразования38 Ценовое сегментирование Продукции38 Динамика цен на сырье и продукцию. Тенденции в ценовых сегментах39 Основные количественные характеристики рынка44 Основные показатели российского производства44 Основные характеристики рынка колбасных изделий в …
• Рынок овощных консервов (выпуск 1)
  Объем Рынка в натуральном и денежном выражении. Темпы роста Рынка Темп роста Рынка за последний 1-2 года Влияние сезонности на Рынок Резюме Сбытовая структура Рынка Цепочка движения товара Краткое описание основных сегментов участников Рынка Производители сырья Производители Продукции Дистрибьюторы продукции Розничный сектор Основные принципы ценообразования Резюме Объемы российского производства, импорта и экспорта Импорт продукции Объемы импорта Основные страны-импортеры Основные компании-импортеры Основные виды импортируемой продукции Российское производство Объемы российского производства Соотношение объемов импорта и российского производства Основные тенденции в соотношении импорта и российского производства Экспорт продукции Объемы экспорта Основные страны-экспортеры Основные компании-экспортеры Основные виды экспортируемой Продукции Основные тенденции в структуре импорта-экспорта
• Анализ мясной отрасли в Крыму в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
  По данным BusinesStat, в 2010-2014 гг предложение мяса в Крыму составляло в среднем 143,1 тыс т. В структуре предложения наибольшая доля принадлежит производству. В 2010-2014 гг объем производства продукции составлял в среднем 92,2 тыс т, т.е. 64,4% от предложения. Заметная доля в объеме предложения приходится на продукцию, ввезенную из других регионов России, и импорт из-за рубежа – в среднем 28,4% совокупного предложения. В 2014 г в структуре предложения произошли значительные изменения: после перехода полуострова под юрисдикцию РФ украинская продукция де-факто стала считаться импортной, а поскольку поставки в Крым из Украины не прекратились, величина импорта значительно увеличилась по сравнению с 2013 г. В то же время в Крым более активно, чем в предыдущие годы, начала поставляться российская продукция. Наибольшая доля в структуре продаж приходится на мясо птицы – 54,6% совокупного объема по итогам 2014 г. Популярность данной мясной продукции вызвана более низким уровнем цен по сравнению с ценами на остальные виды мяса. На втором месте по объему продаж в 2014 г находится свинина с долей 26,1%. Продажи говядины и телятины составляли 17,4% от общего объема продаж мяса в Крыму. «Анализ мясной отрасли в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включае…