Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Российские производители кваса в первую очередь ориентированы на внутреннего потребителя. За 2010-2014 гг средняя доля внутренних продаж напитка в стране составляла 99,3%. Последние несколько лет внутренний рынок кваса относится к числу наиболее динамично развивающихся сегментов отрасли безалкогольных напитков. Так, в 2013-2014 гг натуральные продажи кваса в стране увеличились на 6,6% относительно 2012 г: с 601,3 млн л до 640,9 млн л.

  Одним из факторов, положительно влияющих на расширение рынка кваса, является тенденция сглаживания сезонности потребления напитка. Пик продаж кваса приходится на весенне-летний период года, однако, по мнению экспертов, в последнее время происходит увеличение продаж и в осенне-зимнее время года.

  По оценкам BusinesStat, в 2015-2019 гг рост продаж кваса в стране продолжится и составит в среднем 3,6% в год относительно предыдущих лет. На стабильное увеличение реализации продолжит влиять становление всесезонности продаж. Также ожидается увеличение доли потребителей кваса среди населения. Отчасти это будет связно с постепенным интегрированием населения Крыма в экономику России. С другой стороны ожидается снижение доли потребителей сладких газированных напитков – часть покупателей переходит на потребление других безалкогольных напитков, в том числе и кваса.

  По итогам 2014 г наибольшие объёмы продаж кваса в России пришлись на Московскую область, Москву и Ростовскую область. В Московской области в 2014 г было продано 65,8 млн л кваса, что составило 10,3% от суммарного объёма продаж. В Москве по итогам года было реализовано почти 54 млн л продукции (8,4%). В Ростовской области объём продаж кваса составил около 36 млн л напитка (5,6%). Суммарная доля данных регионов составила 24,3% в общем объёме продаж.

  «Анализ рынка кваса в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  Экономическая ситуация в России

  Производство и цены производителей

  Продажи и цены кваса

  Баланс спроса, предложения, складских запасов кваса

  Численность потребителей и потребление кваса

  Экспорт и импорт кваса

  Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

  Приведены данные по крупнейшим производителям кваса: Пивоваренная компания Балтика, МПК, МПБК Очаково, Дека, АЯН, Чебоксарская пивоваренная фирма Букет Чувашии, Бочкаревский пивоваренный завод, Барнаульский пивоваренный завод, Русская пивоваренная компания Хмелёфф, Тагильское пиво, Полевской молочный комбинат, Булгарпиво, Фирма Сувенир, ОАО по производству пива и безалкогольных напитков Вятич, Кондитерская фабрика Белогорье, Брянскпиво, Визит, Казанский хлебзавод №2, Стерлитамакский хлебокомбинат и др.

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка кваса, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

  В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров кваса. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского кваса и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков кваса.

  При подготовке обзора использована официальная статистика:

  Федеральная служба государственной статистики РФ

  Министерство экономического развития РФ

  Федеральная таможенная служба РФ

  Федеральная налоговая служба РФ

  Таможенный союз ЕврАзЭС

  Всемирная торговая организация

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  Опрос потребителей безалкогольных напитков

  Аудит розничной торговли безалкогольными напитками

  Опрос экспертов пищевой промышленности

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

  Базовые параметры российской экономики

  Итоги вступления России в Таможенный союз

  Итоги вступления России в ВТО

  Перспективы российской экономики

  КЛАССИФИКАЦИЯ КВАСА

  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КВАСА

  Предложение

  Спрос

  Баланс спроса и предложения кваса

  ПРОДАЖИ КВАСА

  Натуральный объём продаж

  Стоимостный объём продаж

  Розничная цена продаж

  Соотношение динамики розничной цены и инфляции

  Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены

  ПОТРЕБЛЕНИЕ КВАСА

  Численность потребителей

  Уровень потребления и средние затраты на покупку.

  ПРОИЗВОДСТВО КВАСА

  Натуральный объём производства

  Цена производителей

  ПРОИЗВОДИТЕЛИ КВАСА

  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КВАСА

  Баланс экспорта и импорта

  Натуральный объём экспорта

  Стоимостный объём экспорта

  Цена экспорта

  Натуральный объём импорта

  Стоимостный объём импорта

  Цена импорта

  ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

  Натуральный объём

  Стоимостный объём

  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

  Финансовый результат отрасли

  Экономическая эффективность отрасли

  Инвестиции отрасли

  Трудовые ресурсы отрасли

  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

  Регистрационные данные предприятия

  Руководство предприятия

  Дочерние предприятия

  Основные учредители предприятия

  Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1

  Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2

  Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 80 ТАБЛИЦ

  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб)

  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2010-2019 гг (млрд долл)

  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2010-2019 гг (руб за долл, %)

  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2010-2019 гг (млн чел)

  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

  Таблица 9. Предложение кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

  Таблица 10. Прогноз предложения кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы кваса на начало года, РФ, 2010-2014 гг (млн л)

  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов кваса на начало года, РФ, 2015-2019 гг (млн л)

  Таблица 13. Спрос на квас, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

  Таблица 14. Прогноз спроса на квас, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

  Таблица 15. Продажи и экспорт кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л)

  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л)

  Таблица 17. Баланс спроса и предложения кваса с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения кваса с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

  Таблица 19. Продажи кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

  Таблица 20. Прогноз продаж кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

  Таблица 21. Продажи кваса по регионам, РФ, 2010-2014 гг (тыс л)

  Таблица 22. Продажи кваса, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

  Таблица 23. Прогноз продаж кваса, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

  Таблица 24. Продажи кваса по регионам, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

  Таблица 25. Розничная цена кваса, РФ, 2010-2014 гг (руб за л)

  Таблица 26. Прогноз розничной цены кваса, РФ, 2015-2019 гг (руб за л)

  Таблица 27. Розничная цена кваса по регионам, РФ, 2010-2014 гг (руб за л)

  Таблица 28. Соотношение динамики розничной цены кваса с динамикой потребительских цен (инфляции), РФ, 2010-2014 гг (%)

  Таблица 29. Прогноз соотношения динамики розничной цены кваса с динамикой потребительских цен (инфляции), РФ, 2015-2019 гг (%)

  Таблица 30. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены кваса, РФ, 2010-2014 гг (тыс л; руб за л; млрд руб)

  Таблица 31. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены кваса, РФ, 2015-2019 гг (тыс л; руб за л; млрд руб)

  Таблица 32. Численность потребителей кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

  Таблица 33. Прогноз численности потребителей кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

  Таблица 34. Доля потребителей кваса от населения РФ, 2010-2014 гг (млн чел; %)

  Таблица 35. Прогноз доли потребителей кваса от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

  Таблица 36. Уровень потребления и средние затраты на покупку кваса, РФ, 2010-2014 гг (л в год; руб в год)

  Таблица 37. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку кваса, РФ, 2015-2019 гг (л в год; руб в год)

  Таблица 38. Производство кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

  Таблица 39. Прогноз производства кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

  Таблица 40. Производство кваса по регионам РФ, 2010-2014 гг (тыс л)

  Таблица 41. Цена производителей кваса, РФ, 2010-2014 гг (руб за л; %)

  Таблица 42. Прогноз цены производителей кваса, РФ, 2015-2019 гг (руб за л; %)

  Таблица 43. Рейтинг производителей кваса по объёму выручки (нетто) от продажи продукции, РФ, 2013 г (млн руб)

  Таблица 44. Рейтинг производителей кваса по объёму прибыли от продаж, РФ, 2013 г (млн руб)

  Таблица 45. Рейтинг производителей кваса по рентабельности продаж, РФ, 2013 г (%)

  Таблица 46. Баланс экспорта и импорта кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн л)

  Таблица 47. Прогноз баланса экспорта и импорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л)

  Таблица 48. Экспорт кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

  Таблица 49. Прогноз экспорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

  Таблица 50. Экспорт кваса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс л)

  Таблица 51. Экспорт кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн долл; %)

  Таблица 52. Прогноз экспорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

  Таблица 53. Экспорт кваса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

  Таблица 54. Цена экспорта кваса, РФ, 2010-2014 гг (долл за л; %)

  Таблица 55. Прогноз цены экспорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (долл за л; %)

  Таблица 56. Цена экспорта кваса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за л)

  Таблица 57. Импорт кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн л; %)

  Таблица 58. Прогноз импорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн л; %)

  Таблица 59. Импорт кваса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс л)

  Таблица 60. Импорт кваса, РФ, 2010-2014 гг (млн долл; %)

  Таблица 61. Прогноз импорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

  Таблица 62. Импорт кваса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

  Таблица 63. Цена импорта кваса, РФ, 2010-2014 гг (долл за л; %)

  Таблица 64. Прогноз цены импорта кваса, РФ, 2015-2019 гг (долл за л; %)

  Таблица 65. Цена импорта кваса по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (долл за л)

  Таблица 66. Рейтинг экспортёров кваса по объёму экспорта, РФ, 2014 г (тыс л)

  Таблица 67. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российского кваса по объёму поставок, 2014 г (тыс л)

  Таблица 68. Рейтинг импортёров кваса по объёму импорта, РФ, 2014 г (тыс л)

  Таблица 69. Рейтинг зарубежных поставщиков кваса на российский рынок по объёму поставок, 2014 г (тыс л)

  Таблица 70. Рейтинг экспортёров кваса по объёму экспорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

  Таблица 71. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российского кваса по объёму поставок, 2014 г (тыс долл)

  Таблица 72. Рейтинг импортёров кваса по объёму импорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

  Таблица 73. Рейтинг зарубежных поставщиков кваса на российский рынок по объёму поставок, 2014 г (тыс долл)

  Таблица 74. Выручка от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб)

  Таблица 75. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб)

  Таблица 76. Себестоимость продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб)

  Таблица 77. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб)

  Таблица 78. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2010-2014 гг (%; раз; сут дн)

  Таблица 79. Инвестиции в отрасль, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

  Таблица 80. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2010-2014 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

• Рынок минеральной и питьевой воды - 2014
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Общая классификация бутилированной воды 2.1.1. Минеральная вода 2.2. Классификация по кодам ТН ВЭД 2.3. Классификация по кодам ОКПД 2.4. Классификация по кодам ОКПД 3. МИРОВОЙ РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 3.1. Объем и динамика рынка 3.2. Сегментация рынка 3.3. Географическая структура рынка 3.4. Мировой экспорт минеральной и питьевой воды 3.4.1. Объем и динамика экспорта 3.4.2. Структура экспорта по странам 3.5. Мировой импорт минеральной и питьевой воды 3.5.1. Объем и динамика импорта 3.5.2. Структура импорта по странам 4. РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В РФ 4.1. Основные параметры рынка 4.1.1. Объем и динамика рынка 4.1.2. Доля импортной продукции на рынке 4.1.3. Ценовая сегментация российского рынка минеральной воды 4.1.4. Основные тенденции на рынке 4.1.5. Факторы, оказывающие влияние на рынок 4.2. Каналы сбыта на рынке минеральной и питьевой воды 5. ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 5.1. Параметры производственной отрасли 5.1.1. Выручка от продажи минеральных вод в РФ 5.1.2. Рентабельность продаж 5.1.3. Инвестиции в отрасль 5.1.4. Численность работников в отрасли 5.2. Общее производство минеральной и пи…
• Мировой и российский рынок соков и нектаров - 2014г.
  СОДЕРЖАНИЕ 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Термин «соки» и «нектары» 2.2. Классификация соков 2.2.1. Общая классификация соков 2.2.2. Таможенная классификация соков 2.3. Производство соков 2.3.1. Требования к сырью для переработки 2.3.2. Обработка сырья и производство 3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ 3.1. Мировое производство соков 3.1.1. Производство апельсинового сока 3.2. Мировая торговля соками 3.2.1. Апельсиновый сок 3.2.2. Яблочный сок 3.2.3. Виноградный сок 3.2.4. Ананасовый сок 3.2.5. Томатный сок 3.3. Потребление соков в мире 4. РОССИЙСКИЙ РЫНОК СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ 4.1. Объем рынка 4.2. Доля импортной продукции 4.3. Потребление соков и нектаров на душу населения 4.4. Потребительские предпочтения 4.5. Тенденции развития рынка соков и нектаров 5. ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ В РФ 5.1. Объем и динамика производства соков 5.2. Структура производства соков по видам 5.3. Производство соков для детей 5.3.1. Объем и динамика производства 5.3.2. География производства 5.4. Производство фруктовых и овощных соков 5.4.1. Объем и динамика производства 5.4.2. Структура производства овощных и фруктовых соков по видам 5.4.3. География производства …
• Рынок соков и нектаров: прогноз на 2013-2016гг
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика продукции
  
  2.2. Способы классификации
  
  Классификация по ОКПД
  
  Классификация по ТН ВЭД
  
  Классификация по способу обработки сырья
  
  3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ
  
  3.1. Объемы рынка соковой продукции по странам мира
  
  3.2. Потребление соков по странам мира
  
  3.3. Предпочтения по вкусам соков
  
  3.4. Рынок апельсинового сока
  
  3.5. Мировой рынок яблочного сока
  
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОКОВ И НЕКТАРОВ
  
  4.1. Динамика объема рынка
  
  4.2. Доля импорта на рынке
  
  4.3. Потребление фруктовых соков и нектаров в России
  
  5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СОКОВ И НЕКТАРОВ
  
  5.1. По видам продукции<…