Маркетинговое исследование и анализ российского рынка питьевой и минеральной воды (артикул: 06563 26974)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Описание исследования "Маркетинговое исследование и анализ российского рынка питьевой и минеральной воды"

  Цель исследования: анализ текущей ситуации на Рынке.

  Задачи исследования:

  Описание макроэкономической ситуации на Рынке
  Выделение основных сегментов Рынка
  Определение объема и темпов роста Рынка
  Описание структуры Рынка
  Выявление основных игроков на Рынке
  Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
  Выявление основных тенденций Рынка
  Выдержки из исследования:

  В 2007г. наблюдался рост в «нижнем» ценовом сегменте, а также в сегменте «премиум». Прирост в низком ценовом сегменте объясняется тем, что в России пока еще не достаточный уровень потребления питьевой и минеральной воды и приток потребителей происходит за счет тех, кто изначально выбирает более дешевую продукцию.

  Рост сегмента «премиум», эксперты объясняют появлением на рынке новых марок воды, таких как «Нагутская» (ООО «Русский Боржомъ»), «Багиатти» (ООО «Солярис-Аква Плюс»), «Ессентуки» (ООО «Кентавр») и др. Стоит отметить, что значительная доля продаж в сегменте «премиум» приходится на рынок Москвы.

  Нельзя не отметить снижение доли сегмента «выше среднего». Главной причиной подобного снижения, можно назвать запрет в 2006г. на ввоз в Россию минеральной воды марки «Боржоми».

  По данным экспертов российский рынок питьевой и минеральной воды в 2007г. вырос на 16%. В ближайшие три года тенденция роста сохранится, ежегодный прирост будет не менее 12%.

  Наибольший объем импорта, в натуральном выражении, приходится на Нидерланды и Армению (21,4% и 19,9% соответственно). Чуть меньшую долю занимает Украина - 11,0% от общего объема импорта.

  По данным «Росстат» в 2007г. России было произведено 3,48 млрд.л. минеральной питьевой воды. При этом в сравнении с аналогичным периодом 2006г. темпы роста рынка составили 20,7%.

  В стоимостном выражении, наибольшую долю в структуре российского экспорта, занимают Азербайджан и Украина (24,8% и 21,8% соответственно). Как видно из таблицы, в стоимостном выражении экспорт в Казахстан занимает лишь третье место, что говорит о более дешевой продукции поставляемой в данную страну.

  Наиболее сильные позиции и большую долю на рынке занимают мировые бренды Pepsi и Coca-cola, однако, стоит отметить, что на региональном уровне очень сильны позиции местных производителей. Стремясь преодолеть данную особенность, многие компании озвучили планы по расширению регионального присутствия, как по средствам открытия новых производств, так и за счет медиа-продвижения.

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Содержание исследования "Маркетинговое исследование и анализ российского рынка питьевой и минеральной воды"

  Введение

  Методологическая часть

  Описание типа исследования

  Объект исследования

  Цели и задачи исследования

  География исследования

  Время проведения исследования

  Методы сбора данных

  Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок

  Общая экономическая ситуация

  Динамика валового внутреннего продукта

  Уровень инфляции

  Уровень  доходов населения

  Описание отрасли

  Рынок безалкогольных напитков

  Описание рынка

  Объем рынка

  Темпы роста

  Тенденции рынка

  Описание влияющих Рынков

  Рынок ПЭТ

  ПЭТ-грануляторы

  ПЭТ-преформы

  Описание смежных Рынков

  Рынок соков

  Сегментация и структура Рынка по основным видам Продукции

  Определение продукции

  Cегментирование продукции по основным сегментам

  Сегментирование Продукции по технологии производства или потребления

  Сегментирование Продукции по видам упаковки

  Ценовое сегментирование Продукции

  Тенденции различных сегментах Продукции

  Тенденции в сегментах различных видов Продукции

  Тенденции в сегментах упаковки

  Тенденции в ценовых сегментах

  Основные количественные характеристики Рынка

  Объем и емкость Рынка

  Объем Рынка в натуральном выражении

  Объем Рынка в денежном выражении

  Емкость Рынка

  Темпы роста Рынка

  Влияние сезонности на Рынок

  Сбытовая структура Рынка

  Цепочка движения товара

  Краткое описание основных сегментов участников Рынка

  Производители Продукции

  Дистрибьюторы продукции

  Розничный сектор

  Основные принципы ценообразования

  Объемы российского производства, импорта и экспорта

  Импорт продукции

  Объемы импорта

  Основные страны-импортеры

  Основные компании-импортеры

  Российское производство

  Объемы российского производства

  Экспорт продукции

  Объемы экспорта

  Основные страны-экспортеры

  Соотношение экспорта и импорта

  Конкурентный анализ

  Конкуренция между крупнейшими производителями и поставщиками Продукции

  Основные параметры конкуренции

  Основные производители Рынка. Описание профилей крупнейших компаний

  The Pepsi Bottling Group

  Coca-Cola

  Висма

  Кавминводы

  Нарзан

  Шишкин лес

  Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам

  Анализ потребителей

  Описание потребителей, оценка существующей и потенциальной емкости рынка

  B2B рынки:

  B2C рынки

  Структура потребления Продукции или Услуги по видам и брендам Продукции или Услуг

  Степень активности в потреблении Продукции или Услуги. Количество Продукции потребляемого одним потребителем за единицу времени

  Структура осведомленности потребителей о марках и поставщиках Продукции или Услуг

  Потребительские предпочтения по: видам, маркам Продукции или Услуги

  Предпочтения по видам

  Сезонность потребления

  Предпочтения в отношении появления новых марок воды

  Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции или Услуги

  Мотивы покупки питьевой воды

  Мотивы покупки минеральной воды

  Критерии выбора продукции

  Места покупок

  Зависимость спроса на Продукцию или Услуги от различных характеристик потребителя. Эластичность спроса.

  Медиа-предпочтения потребителей (отношение к источникам и формам рекламы Продукции или Услуги)

  Обобщающие выводы и рекомендации

  Инвестиционная привлекательность/пустующие ниши на Рынке

  Тенденции Рынка

  Тенденции в ассортименте Продукции

  Тенденции в ценовых сегментах

  Тенденции на конкурентном поле

  Тенденции в потребительском сегменте

  Приложение

   

   

• Перечень приложений

  Приложения исследования "Маркетинговое исследование и анализ российского рынка питьевой и минеральной воды"

  1. Рост ВВП 2005 - 2011 г.г. (прогноз), %

  2. Динамика роста объема ВВП, млрд. руб.

  3. Уровень инфляции и прогноз 2003 - 20011 (прогноз) гг., %

  4. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, тыс. руб.

  5. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения, % к соответствующему периоду предыдущего года

  6. Рекламная активность основных игроков на рынке безалкогольных напитков в 2007г., тыс. выходов рекламы

  7. Прогноз развития рынка безалкогольных напитков на 2008-2011г.г., млрд. долл.

  8. Прогноз развития рынка соков на 2008-2010г.г., млрд. литров

  9. Структура рынка по наличию минеральных солей в воде, 2007г., %

  10. Структура рынка по газации воды в 2007г., %

  11. Структура рынка по цене в 2007г., %

  12. Доля ценовых сегментов на рынке воды в 2006-2007г., %

  13. Прогноз развития рынка негазированной воды на 2008-2010г.г., млрд. долл.*

  14. Сезонность на российском рынке питьевой и минеральной воды, по объему продаж, %

  15. Доля различных розничных каналов, в %

  16.  Производство питьевой и минеральной воды по федеральным округам, %

  17. Потребление различных типов воды, %

  18. Спонтанное знание марок питьевой и минеральной воды по России, % (10 лидеров)

  19. Потребление различных видов воды, %

  20. Средний объем потребления минеральной воды в неделю, %

  21. Средний объем потребления минеральной воды в неделю по сезонам,  %

  22. Средний объем потребления питьевой воды в неделю, %

  23. Средний объем потребления питьевой воды в неделю по сезонам, %

  24. Отношение респондентов к новым видам напитков на основе питьевой или минеральной воды, %

  25. Причины покупки питьевой воды, в %

  26. Причины покупки минеральной воды, %

  27. Критерии выбора минеральной воды, %

  28. Места покупок питьевой и минеральной воды, %

  29.  Источники рекламы вызывающие наибольшее доверие, %

  30. Информационная представленность производителей по уровням СМИ, количество сообщений

  31.  Индекс информационного благоприятствования марок питьевой воды

   

  1. Сбытовая структура рынка

   

  1.Структура рынка по категории и типу воды в 2006-2007г.г., %

  2. Структура рынка по типу/емкости упаковки, доля по объему, %

  3. Основные страны-импортеры питьевой и минеральной воды в натуральном выражении, в 2007г.

  4. Основные страны-импортеры питьевой и минеральной воды в стоимостном выражении в 2007г.

  5. Основные компании-импортеры питьевой и минеральной воды в натуральном выражении, в 2007г.

  6. Основные компании-импортеры питьевой и минеральной воды в стоимостном выражении, в 2007г.

  7. Основные страны-экспортеры питьевой и минеральной воды в натуральном выражении в 2007г.

  8. Основные страны-экспортеры питьевой и минеральной воды в денежном выражении в 2007г

  9. Соотношение экспорта и импорта, 2007г.

  10. Представительства «Висма» в федеральных округах РФ

  11. Представительства «Кавминводы» в федеральных округах РФ

  12. Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам

  13. Предпочтения потребителей по виду воды в 2008г., %

  14. Знание марок питьевой и минеральной воды по России,  %

  15. Причины покупки питьевой воды в зависимости от материального положения,  %

  16. Причины покупки минеральной воды в зависимости от материального положения,  %

  17. Медиа-активность брендов минеральной воды, количество сообщений, %

  18. Индекс информационного благоприятствования брендов минеральной воды

  19. STEP-анализ  рынка

  20. Возможные риски, связанные с Рынком

   

  Приложение 1. Рейтинг основных производителей на рынке, доля по объему, 2007г.

   

   

• Рынок энергетических напитков в России. Февраль 2012
  ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ Цель исследования Описать текущее состояние, основные тенденции и перспективы развития российского рынка энергетических напитков. Задачи исследования 1. Определить основные показатели рынка энергетических напитков в России: • Объём рынка; • Темпы роста; • Тенденции и перспективы развития. 2. Проанализировать исследования о потребительских предпочтениях и характеристике потребителей. 3. Выявить классификацию энергетических напитков в России и описать её. 4. Определить объём экспорта и импорта алкогольных и безалкогольных энергетических напитков в 2009-2011 гг. по следующим параметрам: • По странам происхождения/назначения; • По товарным маркам. 5. Определить полный круг производителей и импортеров энергетических напитков в России и охарактеризовать их. 6. Описать правовое регулирование рынка энергетических напитков. 7. Выявить круг новых товарных марок на рынке безалкогольных энергетических напитков. 8. Описать конкурентную среду на рынке энергетических напитков в России и охарактеризоватьсуществующий ассортимент по следующим критериям: • внешний вид продукта; • дата выхода продукта на российский рынок; • информация о производителе; • классификация продукта. Объект исследования Рынок…
• Развитие предприятия по производству и розливу питьевой и минеральной воды
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка воды 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.5. Прогноз развития рынка 3.6. Ценообразование на рынке 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Особенности строительства помещений 4.2. Производственные площади 4.3. Расчет стоимости строительства 4.4. Описание оборудования 4.5. Описание технологического процесса 4.6. Прочие технологические вопросы 4.7. Сырье, материалы и комплектующие 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Должностные обязанности сотрудников 5.3. Организационная структура предприятия 5.4. Схема взаимодействия с контрагентами 5.5. План-график работ по проекту 5.6. Источники, формы и условия финансирования 6. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА 6.1. Юридический аспект 6.2. Экологический аспект 6.3. Социальный аспект 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 7.1. Исходные данные и допущения 7.2. Номенклатура и цены 7.3. Инвестиционные издержки 7.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 7.5. Налоговые отчисления 7.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 7.7. Расче…
• Кабинетное исследование российского рынка питьевой и минеральной воды
  1 Введение 6
  2 Основные определения 7
  3 Методологическая часть 8
  3.1 Описание типа исследования 8
  3.2 Объект исследования 8
  3.3 Цели и задачи исследования 8
  3.4 География исследования 8
  3.5 Время проведения исследования 8
  3.6 Методы сбора данных 9
  4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10
  4.1 Общеэкономическая ситуация в России 10
  4.1 Динамика валового внутреннего продукта 10
  4.2 Промышленное производство 12
  4.3 Уровень инфляции 13
  4.4 Уровень доходов населения 15
  4.5 Инвестиции 17
  4.6 Розничная торговля 18
  4.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 19
  5 Описание отрасли. Безалкогольные напитки 20
  5.1 Структура производства напитков, в том числе минеральной и питьевой воды, в системе ОКВЭД 20
  5.2 Категории безалкогольных напитков 20
  5.3 Структура отрасли 21
  5.4 Основные количественные показатели отрасли 21
  5.5 Тенденции отрасли 22
  6 Описание влияющего Рынка. Рынок ПЭТ-упаковки 23
  6.1 Крупные производители 24
  6.2 Объем производства 24
  6.3 Объем рынка 26
  6.4 Экспорт 26
  6.5 Тенденции рынка 26
  6.6 Прогноз развития рынка 27
  7 Описание смежных Рынков 28
  7.1 Рынок соков…
• Маркетинговое исследование рынка негазированной питьевой воды в России
  1. ОБЗОР РЫНКА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ в России 1.1. Общая информация по рынку питьевой воды: 1.1.1. Основные характеристики рынка 1.1.2. Объем рынка питьевой воды в России 1.1.3. Емкость рынка питьевой воды в России 1.1.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка в России 1.1.5. Оценка факторов, влияющих на рынок в России 1.2. Структура рынка питьевой воды. Анализ привлекательных сегментов 1.3. Структура рынка по объему бутилирования 1.4. Структура рынка по каналам сбыта (институциональный/домохозяйства) 1.5. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 1.6. Объем и динамика производства питьевой воды в России 2. Конкурентный анализ: 2.1. Крупнейшие производители/дистрибьюторы/продавцы/импортеры питьевой воды 2.2. Анализ ценовой политики компаний на рынке питьевой воды в России. Выбор оптимальной цены 2.3. Профили основных игроков 2.4. Основные каналы сбыта конкурентов 2.5. Насыщенность рынка в России 3. Анализ потребителей питьевой воды 3.1. Оценка объема потребления 3.2. Выявление целевой аудитории и ее потребностей . Типы потребителей. Определение топ-5 потенциальных потребителей питьевой негазированной бутилированной воды 3.3. Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности) 3.4. Прочие факторы спроса 3.5. Описание потребительских предпочтени…
• Бизнес-план кейтеринговой компании (с финансовой моделью)
  ОГЛАВЛЕНИЕ 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  1.1. Цели проекта
  1.2. Расчетный период проекта
  1.3. Стоимость реализации проекта
  1.4. Источники финансирования проекта
  1.5. Показатели эффективности проекта
  2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА
  3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
  3.1. Концепция предприятия
  3.2. Разрешительная документация
  Учредительные документы
  Разрешительные документы для открытия пищевой фабрики
  4. АНАЛИЗ РЫНКА
  4.1. Объект исследования
  Общественное питание
  Кейтеринг
  Классификация предприятий общественного питания
  4.2. Общая характеристика рынка кейтеринга
  4.3. Количество предприятий на российском рынке кейтеринга
  4.4. Объем московского рынка общественного питания
  Динамика объема рынка по годам
  Динамика объема рынка по месяцам
  Структура рынка по административным округам
  Структура объема рынка по типам заведений
  4.5. Объем российского и московского рынка кейтеринга
  4.6. Тенденции на российском рынке кейтеринга
  4.7. Прогноз российского рынка общественного питания и рынка кейтеринга
  5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
  5.1. Состав персонала
  5.2. Организационная структура управления предприятием
  5.3. Режим работы предприятия
  6. МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ
  6.1 По…