Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  По оценкам BusinesStat, в 2011-2015 гг натуральный объём продаж замороженных овощей и фруктов в России вырос на 7,3%: с 289,5 до 310,7 тыс т. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2015 г – на 6,9%. Продажи в 2015 г упали на фоне общего сокращения спроса со стороны потребителей разных секторов. При этом спад розничных продаж произошел на фоне резкого увеличения розничной цены, вследствие сокращения импортных поставок, девальвации рубля и высокой инфляции в стране.

   

  Сокращение закупок замороженных овощей и фруктов для секторов общественного питания и промышленной переработки произошло из-за общего падения платежеспособного спроса в стране. На фоне кризисных явлений спрос на продукты переработки овощей и фруктов заметно снизился. Кроме того, стремясь к экономии, население стало реже посещать заведения общественного питания и сокращать средний чек в кафе и ресторанах. Ожидается, что в 2016 г продажи снизятся на 2,8% к уровню 2015 г. В 2017-2020 гг показатель будет расти на 1,7-3,4% в год и достигнет к концу периода 334,0 тыс т.

   

  Российский рынок замороженных овощей и фруктов является импортозависимым. Даже продукцию отечественных компаний можно называть российской лишь условно, поскольку изготовлена она в основном из импортного сырья, которое в России просто расфасовывают.

   

  С 2011 по 2015 гг объем импорта замороженных овощей и фруктов в Россию вырос на 5,3%: с 292,1 до 307,5 тыс т. Сокращение показателя относительно предыдущих лет наблюдалось в 2012 г (на 2,4%) и в 2015 г (на 12,9%). В 2015 г основной причиной падения объемов импорта в страну стало сокращение поставок из Польши на 100,3 тыс т, что в свою очередь было обусловлено действием продовольственного эмбарго, введенного Россией с 7 августа 2014 г. Частично компенсировать падение импорта в 2015 г удалось за счет увеличения поставок продукции из Беларуси, которые выросли по сравнению с 2014 г на 63,0 тыс т и составили по итогу года 87,4 тыс т. Столь резкое усиление позиции Беларуси в регионе наводит на мысль о возможном реэкспорте замороженной продукции из стран ЕС (в первую очередь из Польши).

   

  «Анализ рынка замороженных овощей и фруктов в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

   

   Экономическая ситуация в России

   

   Производство и цены производителей

   

   Продажи и цены замороженных овощей и фруктов

   

   Баланс спроса, предложения, складских запасов замороженных овощей и фруктов

   

   Численность потребителей и потребление замороженных овощей и фруктов

   

   Экспорт и импорт замороженных овощей и фруктов

   

   Рейтинги производителей по финансовым показателям

   

  В обзоре детализирована информация по видам замороженных овощей и фруктов:

   

   Картофель замороженный

   

   Овощи и грибы замороженные, кроме картофеля

   

   Фрукты и ягоды замороженные

   

  В обзоре приведена дополнительная детализация по импорту-экспорту замороженных овощей и фруктов:

   

   Картофель замороженный

   

   Овощи и грибы замороженные, кроме картофеля

   

   Фрукты и ягоды замороженные

   

  В обзоре приведена дополнительная детализация по импорту-экспорту замороженных овощей и фруктов:

   

  Картофель замороженный, в т.ч.:

   

   Картофель сырой или вареный в воде или на пару, мороженый

   

   Картофель, приготовленный или консервированный без добавления уксуса или уксусной кислоты, мороженый

   

  Овощи и грибы замороженные, кроме картофеля, в т.ч.:

   

   Горох лущеный или нелущеный, сырой или вареный в воде или на пару, замороженный

   

   Фасоль, лущеная или нелущеная, сырая или сваренная на пару, замороженная

   

   Прочие бобовые овощи лущеные или нелущеные, сырые или сваренные в воде или на пару, замороженные

   

   Шпинат, шпинат новозеландский и шпинат гигантский (шпинат садовый), сырые или вареные в воде или на пару, замороженные

   

   Кукуруза сахарная, сырая или вареная в воде или на пару, замороженная

   

   Прочие овощи, сырые или сваренные в воде или на пару, замороженные

   

   Овощные смеси, сырые или вареные в воде или на пару, замороженные

   

   Прочие овощи и овощные смеси, замороженные, приготовленные или консервированные без добавления уксуса или уксусной кислоты

   

  Фрукты и ягоды замороженные, в т.ч.:

   

   Земляника и клубника замороженные

   

   Малина, тутовая ягода (шелковица), ежевика, логанова ягода, смородина и крыжовник замороженные

   

   Прочие плоды замороженные

   

  В обзоре информация предоставляется по замороженным овощам, грибам, фруктам и ягодам, подвергнутым или не подвергнутым тепловой обработке в кипящей воде или на пару, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ.

   

  Отдельно представлена информация по секторам рынка:

   

   Промышленная переработка

   

   HoReCa

   

   Розничная торговля

   

  Приведены данные по крупнейшим производителям замороженных овощей и фруктов: Тандер, ТВК-Р, Равиоли, Удмуртский хладокомбинат, ТКПФ Корона, Производственная компания Элика, Астраханская консервная компания, Консервный завод Саранский, Торговый центр Новомариинский, Курский хладокомбинат, Титан, Кудиновский мясной комплекс, Айс-продукт, Шебекинский Овощной Комбинат, Матреко-Коми и др.

   

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка замороженных овощей и фруктов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

   

  В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров замороженных овощей и фруктов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских замороженных овощей и фруктов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков замороженных овощей и фруктов.

   

  При подготовке обзора использована официальная статистика:

   

   Федеральная служба государственной статистики РФ

   

   Министерство экономического развития РФ

   

   Федеральная таможенная служба РФ

   

   Федеральная налоговая служба РФ

   

   Таможенный союз ЕврАзЭС

   

   Всемирная торговая организация

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

   

   Опрос потребителей замороженных овощей и фруктов

   

   Аудит розничной торговли замороженными фруктами и овощами

   

   Опрос экспертов пищевой промышленности

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

   

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

   

   Базовые параметры российской экономики

   

   Итоги вступления России в Таможенный союз

   

   Итоги вступления России в ВТО

   

   Перспективы российского бизнеса

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

   

  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

   

   Предложение

   

   Спрос

   

   Баланс спроса и предложения

   

  ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

   

   Натуральный объём продаж

   

   Стоимостный объём продаж

   

   Средняя цена

   

   Соотношение цены и инфляции

   

   Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

   

  ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

   

   Натуральный объём продаж

   

   Стоимостный объём продаж

   

   Средняя цена

   

  ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

   

   Натуральный объём продаж

   

   Стоимостный объём продаж

   

   Средняя цена

   

  РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

   

   Натуральный объем продаж

   

   Стоимостный объем продаж

   

   Розничная цена

   

  ПОКУПКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

   

   Численность покупателей

   

   Доля покупателей от населения

   

   Уровень покупки и средние затраты на покупку

   

  ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

   

   Натуральный объем производства

   

   Цена производителей

   

  ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

   

  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ

   

   Баланс экспорта и импорта

   

   Натуральный объем экспорта

   

   Стоимостный объем экспорта

   

   Цена экспорта

   

   Натуральный объем импорта

   

   Стоимостный объем импорта

   

   Цена импорта

   

  ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

   

   Натуральный объем

   

   Стоимостный объем

   

  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

   

   Финансовый результат отрасли

   

   Экономическая эффективность отрасли

   

   Инвестиции отрасли

   

   Трудовые ресурсы отрасли

   

  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

   

   Регистрационные данные предприятия

   

   Руководство предприятия

   

   Дочерние предприятия

   

   Основные акционеры предприятия

   

   Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1

   

   Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

   

   Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб)

  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)

  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2011-2020 гг (трлн руб, %)

  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2011-2020 гг (млрд долл)

  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2011-2020 гг (руб за долл, %)

  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2011-2020 гг (млн чел)

  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2011-2020 гг (% к предыдущему году)

  Итоги вступления России в Таможенный союз

  Таблица 9. Предложение замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

  Таблица 10. Прогноз предложения замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

  Таблица 13. Спрос на замороженные фрукты и овощи, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

  Таблица 14. Прогноз спроса на замороженные фрукты и овощи, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

  Таблица 15. Продажи и экспорт замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

  Таблица 17. Баланс спроса и предложения замороженных овощей и фруктов с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения замороженных овощей и фруктов с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

  Таблица 19. Продажи замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

  Таблица 20. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

  Таблица 21.Продажи по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

  Таблица 22. Прогноз продаж по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

  Таблица 23. Продажи замороженных овощей и фруктов по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

  Таблица 24. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 25. Продажи замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

  Таблица 26. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

  Таблица 27. Продажи по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)

  Таблица 28. Прогноз продаж по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

  Таблица 29. Продажи замороженных овощей и фруктов по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)

  Таблица 30. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

  Таблица 31. Средняя цена замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

  Таблица 32. Прогноз средней цены замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

  Таблица 33.Средняя цена по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб)

  Таблица 34. Прогноз средней цены по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

  Таблица 35. Средняя цена замороженных овощей и фруктов по секторам рынка, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

  Таблица 36. Прогноз средней цены замороженных овощей и фруктов по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

  Таблица 37. Соотношение средней цены замороженных овощей и фруктов и инфляции, РФ, 2011-2015 гг (%)

  Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены замороженных овощей и фруктов и инфляции, РФ, 2016-2020 гг (%)

  Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены замороженных овощей и фруктов, РФ,2010-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

  Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

  Таблица 41. Продажи замороженных овощей и фруктов для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

  Таблица 42. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 43. Продажи замороженных овощей и фруктов для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

  Таблица 44. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 45. Средняя цена замороженных овощей и фруктов для промышленной переработки, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

  Таблица 46. Прогноз средней цены замороженных овощей и фруктов для промышленной переработки, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

  Таблица 47. Продажи замороженных овощей и фруктов для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

  Таблица 48. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов для сектора HoReCa, РФ,  2016-2020 гг (тыс т; %)

   

  Таблица 49. Продажи замороженных овощей и фруктов для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

  Таблица 50. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов для сектора HoReCa, РФ,  2016-2020 гг (млрд руб; %)

  Таблица 51. Средняя цена замороженных овощей и фруктов для сектора HoReCa, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

  Таблица 52. Прогноз средней цены замороженных овощей и фруктов для сектора HoReCa, РФ,  2016-2020 гг (руб за кг; %)

  Таблица 53. Продажи замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

  Таблица 54. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

  Таблица 55. Розничные продажи замороженных овощей и фруктов по регионам РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

  Таблица 56. Продажи замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

  Таблица 57. Прогноз продаж замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

  Таблица 58. Розничные продажи замороженных овощей и фруктов по регионам, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

  Таблица 59. Розничная цена замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

  Таблица 60. Прогноз розничной цены замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

  Таблица 61. Розничная цена замороженных овощей и фруктов по регионам РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

  Таблица 62. Розничная цена замороженных овощей по регионам РФ, 2011-2015 гг (руб за кг)

  Таблица 63. Численность покупателей замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (млн чел; %)

  Таблица 64. Прогноз численности покупателей замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)

   

  Таблица 65. Доля покупателей замороженных овощей и фруктов от населения РФ, 2011-2015 гг (%)

  Таблица 66. Прогноз доли покупателей замороженных овощей и фруктов от населения РФ, 2016-2020 гг (%)

  Таблица 67. Уровень покупки и средние затраты на покупку замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (кг в год; руб в год)

  Таблица 68. Прогноз уровня покупки и средних затрат на покупку замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (кг в год; руб в год)

  Таблица 69. Производство замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

  Таблица 70. Прогноз производства замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

  Таблица 71. Производство по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

  Таблица 72. Прогноз производства по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

  Таблица 73. Производство замороженных овощей и фруктов по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 74. Производство замороженного картофеля по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 75. Производство овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 76. Производство фруктов и ягод замороженных по регионам РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 77. Цена производителей замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (руб за кг; %)

  Таблица 78. Прогноз цены производителей замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

  Таблица 79. Рейтинг производителей замороженных овощей и фруктов по выручке от продажи продукции, РФ, 2014 г (млн руб)

  Таблица 80. Рейтинг производителей замороженных овощей и фруктов по прибыли от продаж продукции, РФ, 2014 г (млн руб)

  Таблица 81. Рейтинг производителей замороженных овощей и фруктов по рентабельности продаж продукции, РФ, 2014 г (%)

   

  Таблица 82. Баланс экспорта и импорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

  Таблица 83. Прогноз баланса экспорта и импорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

   

  Таблица 84. Экспорт замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

  Таблица 85. Прогноз экспорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

  Таблица 86. Экспорт по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

  Таблица 87. Прогноз экспорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

  Таблица 88. Экспорт по видам замороженных овощей и грибов, кроме картофеля, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 89. Экспорт по видам замороженных фруктов и ягод, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 90. Экспорт по видам замороженного картофеля, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 91. Экспорт замороженных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 92. Экспорт замороженного картофеля по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 93. Экспорт овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 94. Экспорт фруктов и ягод замороженных по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 95. Экспорт замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (млн долл; %)

  Таблица 96. Прогноз экспорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)

  Таблица 97. Экспорт по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (млн долл)

  Таблица 98. Прогноз экспорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)

  Таблица 99. Экспорт по видам замороженных овощей и грибов, кроме картофеля, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 100. Экспорт по видам замороженных фруктов и ягод, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 101. Экспорт по видам замороженного картофеля, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 102. Экспорт замороженных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 103. Экспорт замороженного картофеля по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 104. Экспорт овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 105. Экспорт фруктов и ягод замороженных по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 106. Цена экспорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг; %)

  Таблица 107. Прогноз цены экспорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)

  Таблица 108. Цена экспорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 109. Прогноз цены экспорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

  Таблица 110. Цена экспорта по видам замороженных овощей и грибов, кроме картофеля, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 111. Цена экспорта по видам замороженных фруктов и ягод, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 112. Цена экспорта по видам замороженного картофеля, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 113. Цена экспорта замороженных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 114. Цена экспорта замороженного картофеля по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 115. Цена экспорта овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 116. Цена экспорта фруктов и ягод замороженных по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 117. Импорт замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т; %)

  Таблица 118. Прогноз импорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

  Таблица 119. Ежегодное снижение импортных пошлин на замороженные фрукты и овощи после присоединения РФ к ВТО, 2014-2016 гг

  Таблица 120. Импорт замороженных овощей и фруктов по предназначению, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

  Таблица 121. Прогноз натурального объема импорта замороженных овощей и фруктов  по предназначению, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

  Таблица 122. Импорт по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (тыс т)

  Таблица 123. Прогноз импорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

  Таблица 124. Импорт по видам замороженных овощей и грибов, кроме картофеля, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 125. Импорт по видам замороженных фруктов и ягод, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 126. Импорт по видам замороженного картофеля, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 127. Импорт замороженных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 128. Импорт замороженного картофеля по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 129. Импорт овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 130. Импорт фруктов и ягод замороженных по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (т)

  Таблица 131. Импорт замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (млн долл; %)

  Таблица 132. Прогноз импорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)

  Таблица 133. Импорт по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (млн долл)

  Таблица 134. Прогноз импорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)

  Таблица 135. Импорт по видам замороженных овощей и грибов, кроме картофеля, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 136. Импорт по видам замороженных фруктов и ягод, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 137. Импорт по видам замороженного картофеля, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 138. Импорт замороженных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 139. Импорт замороженного картофеля по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 140. Импорт овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 141. Импорт фруктов и ягод замороженных по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (тыс долл)

  Таблица 142. Цена импорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг; %)

  Таблица 143. Прогноз цены импорта замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)

  Таблица 144. Цена импорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 145. Прогноз цены импорта по видам замороженных овощей и фруктов, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

  Таблица 146. Цена импорта по видам замороженных овощей и грибов, кроме картофеля, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 147. Цена импорта по видам замороженных фруктов и ягод, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 148. Цена импорта по видам замороженного картофеля, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 149. Цена импорта замороженных овощей и фруктов по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 150. Цена импорта замороженного картофеля по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 151. Цена импорта овощей и грибов замороженных, кроме картофеля, по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 152. Цена импорта фруктов и ягод замороженных по странам мира, РФ, 2011-2015 гг (долл за кг)

  Таблица 153. Рейтинг экспортеров замороженных овощей и фруктов по объему экспорта, 2015 г (т)

  Таблица 154. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2015 г (т)

  Таблица 155. Рейтинг импортеров замороженных овощей и фруктов по объему импорта, РФ, 2015 г (т)

  Таблица 156. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2015 г (т)

  Таблица 157. Рейтинг экспортеров замороженных овощей и фруктов по объему экспорта, 2015 г (тыс долл)

  Таблица 158 Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2015 г (тыс долл)

  Таблица 159. Рейтинг импортеров замороженных овощей и фруктов по объему импорта, 2015 г (тыс долл)

  Таблица 160. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2015 г (тыс долл)

  Таблица 161. Выручка от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

  Таблица 162. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

  Таблица 163. Себестоимость продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

  Таблица 164. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2011-2015 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 165. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2011-2015 гг (%; раз; сут дн)

   

  Таблица 166. Инвестиции в отрасль, РФ, 2011-2015 гг (млн руб)

   

  Таблица 167. Численность работников отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс чел)

  Таблица 168. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2011-2015 гг (тыс руб в год)

• Виноград: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016
  Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка винограда (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
• Анализ рынка томатной продукции в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  Аннотация По оценкам BusinesStat, c 2006 по 2010 гг стоимостный объем рынка томатной продукции в России вырос на 99% – с 38,6 до 76,7 млрд руб. Стоимостной объем продаж томатной продукции рос темпами, намного опережающими рост рынка в натуральном выражении. Опережение было обусловлено быстрым ростом цен на томатную продукцию: с 2006 по 2010 гг средняя цена 1 кг томатной продукции выросла на 109% – с 47,6 до 99,6 руб. В 2010 г натуральный объем продаж томатной продукции достиг 742,8 тыс т. При этом емкость рынка томатной продукции в 2010 г составила 894,9 тыс т. Разница между объемом и емкостью рынка объясняется наличием натурального производства томатной продукции в России. Иными словами, часть томатной продукции делается из выращенных в домохозяйствах помидоров и такие продукты не попадают в торговлю. Ежегодно в российских частных хозяйствах изготавливается порядка 150 тыс т томатной продукции. В настоящее время российский рынок томатной продукции контролируется отечественными производителями. В 2010 г предложение консервов состояло из 491,9 тыс т российской продукции и 230,7 тыс т импортной продукции. «Анализ рынка томатной продукции в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры…
• Анализ потребления овощной квашеной продукции в ростовской области
  1. ОБЗОР РЫНКА ОВОЩНОЙ КВАШЕНОЙ ПРОДУКЦИИ в РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ 1.1. Общая информация по рынку овощной квашеной продукции. 1.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 1.3. Структура рынка по товарным позициям и по производителям, по отраслям потребления 2. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ОВОЩНОЙ КВАШЕНОЙ ПРОДУКЦИИ в РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ 2.1. Оценка объема потребления 2.2. Отрасли потребления 2.3. Рейтинг основных потребителей ТОП 10 2.4. Частота и динамика потребления 2.5. Перечень существующих потребителей 2.6. Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности) 2.7. Прочие факторы спроса 2.8. Описание потребительских предпочтений 2.9. Критерии выбора поставщика у основных потребителей 2.10. Восприятие ценовой политики существующих поставщиков услуг/продуктов 2.11. Психологический портрет потребителей (ЛПР) 2.12. Прогноз потребления до 2015 года 3. РЕКОМЕНДАЦИИ и ВЫВОДЫ 3.1. Барьеры входа в отрасль и участия в государсвенных закупках 3.2. Перспективы и прогноз развития рынка 3.3. Выводы по исследованию