Маркетинговое исследование рынка масложировых продуктов в РФ (артикул: 15918 26974)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цели исследования: Принятие решения об организации производства ЗМЖ и спец. жиров

  Предмет исследования:
  1.    Масло пальмовое рафинированное дезодорированное
  2.    Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное
  3.    Заменитель молочного жира
  4.    Твердые кондитерские жиры
  5.    Жиры для хлебопекарной  промышленности
  6.    Индивидуальные жировые смеси для производства косметики
  7.    Индивидуальные жировые смеси для фармацевтики
  8.    Индивидуальные жировые смеси для производства ароматических и вкусовых добавок
  9.    Индивидуальные жировые смеси для точного машиностроения

  Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.
  
  В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.
  
  Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.
  
  Условия предоставления
  
  Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
  
  Сроки выполнения исследования: 15 рабочих дней

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  ГЛАВА №1. Маркетинговое исследование рынка пальмового масла в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка пальмового масла в РФ
  1.1   Основные характеристики рынка
  1.2   Объем рынка
  1.3   Емкость рынка
  1.4    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  1.5    Структура рынка:
  •    по виду (рафинированное/нерафинированное)
  •    по виду (дезодорированное/недезодорированное)
  
  3.   Анализ производства рафинированного дезодорированного пальмового масла в РФ
  
  3.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  3.2   Объем и динамика производства в РФ
  3.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики пальмового масла в РФ
  3.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  3.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  3.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  3.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  3.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  4.   Анализ  потребления рафинированного дезодорированного пальмового масла в РФ
  4.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления  рафинированного дезодорированного пальмового масла
  4.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  4.3   Оценка объема и структуры потребления
  4.4   Частота и динамика потребления
  4.5   Объем импорта в потреблении
  4.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  4.7    Восприятие ценовой политики существующих поставщиков рафинированного дезодорированного пальмового масла.
   
  ГЛАВА №2. Маркетинговое исследование рынка подсолнечного масла в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка подсолнечного масла в РФ
  
  1.1   Основные характеристики рынка
  1.2   Объем рынка
  1.3   Емкость рынка
  1.4   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  1.5   Структура рынка:
  •    по виду (рафинированное/нерафинированное)
  •    по виду (дезодорированное/недезодорированное)
  
  2.   Анализ производства рафинированного дезодорированного подсолнечного масла в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ области
  
  3.   Анализ  потребления рафинированного дезодорированного подсолнечного масла  в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления  рафинированного дезодорированного подсолнечного масла
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков рафинированного дезодорированного подсолнечного масла.
  
  ГЛАВА №3. Маркетинговое исследование рынка заменителей молочного жира в РФ области
  
  1. Общая характеристика рынка заменителей молочного жира в РФ
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  
  2.   Анализ производства заменителей молочного жира в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств 
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ области
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления заменителей молочного жира в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления  заменителей молочного жира
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков заменителей молочного жира
  
  ГЛАВА №4. Маркетинговое исследование рынка твердых кондитерских жиров в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка твердых кондитерских жиров в РФ
  
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  2.   Анализ производства твердых кондитерских жиров в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления твердых кондитерских жиров в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления твердых кондитерских жиров
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков твердых кондитерских жиров
  
  ГЛАВА №5. Маркетинговое исследование рынка жиров для хлебопекарной промышленности в в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка жиров для хлебопекарной  промышленности в РФ
  
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  2.   Анализ производства жиров для хлебопекарной  промышленности в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления жиров для хлебопекарной  промышленности в РФ
  
  3.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления твердых кондитерских жиров
  3.2   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  3.3   Оценка объема и структуры потребления
  3.4   Частота и динамика потребления
  3.5   Объем импорта в потреблении
  3.6   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  3.7   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков жиров для хлебопекарной промышленности
  
  ГЛАВА №6. Маркетинговое исследование рынка индивидуальных жировых смесей по техническим заданиям предприятий (возможные отрасли: производство косметики, фармацевтика, производство ароматических и вкусовых добавок, точное машиностроение) в РФ
  
  1. Общая характеристика рынка индивидуальных жировых смесей в РФ
  
  1.1   Основные характеристики
  1.2   Основные характеристики рынка
  1.3   Объем рынка
  1.4   Емкость рынка
  1.5   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  
  2.   Анализ производства  индивидуальных жировых смесей в РФ
  
  2.1   Наличие возведенных, возводимых/реконструируемых или находящихся в стадии проектирования конкурентных производств
  2.2   Объем и динамика производства в РФ
  2.3   Конкурентрный анализ: крупнейшие  производители/поставщики в РФ
  2.3.1   Насыщенность рынка в РФ
  2.3.2   Основные компании-конкуренты: объем производства/поставок и доля на рынке в РФ
  2.3.3   Рейтинг крупнейших игроков в РФ
  2.3.4   Анализ ценовой политики конкурентов (рыночные отпускные цены на рынке B2B) в РФ
  2.3.5   Каналы сбыта компаний-конкурентов в РФ
  
  3.   Анализ  потребления  индивидуальных жировых смесей в РФ
  
  4.1   Определение ЦА и основных отраслей потребления твердых кондитерских жиров
  4.2   Структура рынка по отраслям потребления
  4.3   Динамика потребляющих отраслей
  4.4   Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
  4.5   Оценка объема
  4.6   Частота и динамика потребления
  4.7   Объем импорта в потреблении
  4.8   Критерии выбора поставщика у основных потребителей
  4.9   Восприятие ценовой политики существующих поставщиков индивидуальных жировый смесей
  
  Рекоммендации и выводы по исследованию:
  
  •    Барьеры входа в отрасль
  •    Сдерживающие факторы на рынке
  •    Законодательное регулирование и государственные программы
  •    Перспективы развития рынка масложировой продукции
  •    Выявление перспективных сегментов рынка масложировой продукции

• Рынок подсолнечного масла: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.
  Содержание исследования "Рынок подсолнечного масла: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг."
  
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ
  
  1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
  
  1.1. Динамика численности населения
  
  1.2. Динамика уровня жизни населения
  
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
  
  2.1. История происхождения подсолнечного масла
  
  2.2. Способы классификации подсолнечного масла
  
  Классификация подсолнечного масла по качеству
  
  Классификация подсолнечного масла по ТН ВЭД
  
  Классификация подсолнечного масла по ОКП
  
  2.3. Состав подсолнечного масла
  
  3. РОССИЙСКИЙ РЫНОК РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
  
  3.1. Текущее состояние рынка растительного масла
  
  3.2. Сегментация рынка по видам растительного масла
  
  3.3. Сегментация локальных рынков по видам растительного масла
  
  3.4. Структура рынка растительного масла по типам упаковки
  
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА
  
  4.1. Динамика объема рынка подсолнечного масла
  
  4.2. Доля импорта на российском рынке подсолнечного масла
  
  4.3. Динамика доли импорта на р…
• Анализ рынка маргарина и спреда в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
  Аннотация В 2008-2012 гг производство маргарина и спреда в странах СНГ увеличилось и в 2012 г достигло 1,15 млн т. В этот период ведущими производителями были Россия и Украина. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг выпуск маргарина и спреда будет расти во всех странах СНГ, за исключением России и Молдовы, где ожидается сокращение производства. Импорт маргарина и спреда в страны СНГ с 2008 г по 2012 г рос и в 2012 г достиг 0,20 млн т. Лидером по объему импорта в 2008-2012 гг была Украина: на ее долю приходилось в среднем 23% совокупного импорта всех стран СНГ. Второе место занимал Казахстан, третье – Россия. Экспорт маргарина и спреда из стран СНГ в 2008-2012 гг увеличился и составил 0,17 млн т в 2012 г. В этот период основным экспортером маргарина и спреда выступала Украина. Доля Украины составляла в среднем 38% от общего объема экспорта. Россия занимала в среднем 34% от совокупного экспорта всех стран СНГ. Наибольшая часть маргарина и спреда в странах СНГ реализуется через внутреннюю торговлю. В 2008-2012 гг на долю импорта приходилось не более 18% от общего объема продаж. Продажи маргарина и спреда в странах СНГ в 2008-2012 гг увеличились и в 2012 г составили 1,12 млн т. В указанный период показатель имел положительную динамику роста, за исключением 2009 г. Максимальный …
• Анализ рынка подсолнечного масла в России в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Интеграция на постсоветском пространстве Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение средней цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ПРОИЗВОДСТВО ПОДСОЛНЕЧНИКА Посевные площади Урожайность Валовой сбор ПРОИЗВОДСТВО ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Производственные показатели предприятий Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА Баланс экспорта и импорта Натура…
• Мировой и российский рынок пальмового масла - 2014г.
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Свойства и основные преимущества пальмового масла 2.2. Виды пальмового масла и характер их применения 2.3. Производство и хранение масла 3. МИРОВОЙ РЫНОК ПАЛЬМОВОГО МАСЛА 3.1. Мировое производство пальмового масла 3.1.1. Объем и динамика мирового производства 3.1.2. География мирового производства 3.2. Мировой импорт пальмового масла 3.2.1. Объем и динамика мирового импорта 3.2.2. География мирового импорта 3.3. Мировой экспорт пальмового масла 3.3.1. Объем и динамика мирового экспорта 3.3.2. География мирового экспорта 3.4. Мировые цены на пальмовое масло 3.5. Мировое потребление пальмового масла 3.5.1. Динамика мирового потребления 3.5.2. Структура мирового потребления по назначению 3.5.3. География мирового потребления 3.5.4. Потребление пальмового масла на душу населения 3.6. Прогноз развития рынка на 2014/15 год 4. РОССИЙСКИЙ РЫНОК ПАЛЬМОВОГО МАСЛА 4.1. Объем предложения пальмового масла 4.2. Импорт пальмового масла 4.2.1. Динамика импорта 4.2.2. Структура импорта 4.2.3. География импорта 4.2.4. Средние цены импорта 4.2.5. Производители импортируемого пальмового масла 4.2.6. Основные импортеры 4.3. Экспорт пальмового …
• Исследование российского рынка замороженных мясных полуфабрикатов
  Методологические комментарии к исследованию 5
  1. Объем рынка замороженных мясных полуфабрикатов (тыс. тонн) 7
  2. Объем производства замороженных мясных полуфабрикатов в России (тыс. тонн) 8
  3. Объем и темпы роста производства замороженных мясных полуфабрикатов по месяцам (тыс. тон) 9
  4. Прогнозы развития рынка замороженных мясных полуфабрикатов (на период 2012-2014г.г.) (тыс. тонн) 10
  5. Структура производства замороженных мясных полуфабрикатов в России по Федеральным округам (тыс. тонн, %) 13
  6. Структура рынка замороженных мясных полуфабрикатов по видам продукции 15
  7. Структура рынка замороженных мясных полуфабрикатов по типам используемой упаковки 16
  8. Информация по отдельным сегментам рынка мясных полуфабрикатов (объем каждого из сегментов, структура рынка по типу упаковки по каждому из сегментов) 17
  Выводы по исследованию 22